Βέβαια, με την δίαιτα να συνεχίζεται πέρα από μέρες μετράω και θερμίδες. Και ίσως γι΄αυτό καθυστερώ να μοιραστώ μαζί σας τις πληροφορίες που έχω συγκεντρώσει, αλλά θα έρθει η ώρα σας το υπόσχομαι, που θα ανακρίνω τον αγαπημένο Peter Stat που είναι η πραγματική αυθεντία επί του θέματος και μετά θα σας το αναπτύξω καταλλήλως. Μέχρι τότε, αν θέλετε ντε και καλά να μετρήσετε κάτι, σας έχω ιδέα υγιεινή και δημιουργική ταυτόχρονα. Έναν πίνακα με βάση τον οποίο θα υπολογίσετε πόσους καφέδες καταναλώνετε τον μήνα και μετά, θα χρησιμοποιήσετε τον αγαπημένο σας καφέ και ένα πινέλο και θα τον ζωγραφίσετε! Καλό έτσι?
«Πάντως αυτό το δικό σου που εσύ λιμοκτονείς αλλά μαγειρεύεις για τα αγόρια σου χωρίς να βουτάς στην κατσαρόλα, δεν το καταλαβαίνω αλήθεια. Το εκτιμώ και το θαυμάζω αλλά μου είναι αδύνατον να καταλάβω πως το κάνεις..» Η Μάρθα έχει απορίες απολύτως λογικές μια που λίγο καιρό πριν τίποτα δεν θα μπορούσε να σταθεί ανάμεσα σε μένα και μια κατσαρόλα με λιχουδιές, όμως νομίζω πως το μυστικό είναι να το πάρεις απόφαση. Και κάθε φορά που σε πιάνει λιγούρα για κάτι «απαγορευμένο» να θυμάσαι τις τύψεις που θα νοιώσεις αφού το φας και την προσπάθεια που έχεις κάνει μέχρι τώρα. Έτσι, ναι, εξακολουθώ να μαγειρεύω παρόλο που δεν τρώω. Και να αγοράζω και βιβλία μαγειρικής από εκείνα τα υπέροχα που βρίσκω συνήθως στο Amazon και μου φτιάχνουν το κέφι από την στιγμή που αρχίζω να τα ξεφυλλίζω. Τα δυο τελευταία που έφτασαν μόλις χτες είναι το “Ginger Pig” και το “Farm Anatomy: The Curious Parts and Pieces of Country Life” ενώ μόλις παράγγειλα και το “Supper Club” που μου το σύστησε η φίλη Ρενάτα στο Facebook. Τα δύο πρώτα έχουν να κάνουν με το κρέας, τα διαφορετικά κοψίματα και τις συνταγές του ενώ το τρίτο είναι πιο γενικό. Κοινό τους γνώρισμα το εκπληκτικό layout τους, και οι φωτογραφίες που σε ταξιδεύουν και σου δημιουργούν την διάθεση να χωθείς στην κουζίνα και να αρχίσεις να μεγαλουργείς. Και επειδή το να βρίσκεις διαφορετικές συνταγές για καθημερινά γεύματα για έναν ολόκληρο χρόνο είναι εξαιρετικά δύσκολο project όπως ξέρουν καλά όσοι ασχολούνται με το σπορ, σας βρήκα αυτό το καταπληκτικό Meal Planning Gift Set που θα σας βοηθήσει να βάλετε τις ιδέες σας σε σειρά και τάξη.
«Τώρα με την κρίση που να αγοράσεις κοσμήματα πια.. Στην λίστα με τα απαραίτητα, παίζει να είναι από τα τελευταία, μαζί με τα χαλιά.. Μπορείς όμως να φτιάξεις απίστευτα κομμάτια από παλιά ασημένια μαχαίρια, το ήξερες αυτό?» Όχι δεν το ήξερα, αλλά η Μαρία είναι πάντα έτοιμη να μοιραστεί τις γνώσεις της μαζί μου. Βέβαια αυτά που σε εκείνη φαίνονται απλά γιατί πιάνουν τα χέρια της, σε άλλους μπορεί να φαίνονται βουνό αλλά η αλήθεια είναι πως απ΄ότι είδα στο site το concept φαίνεται σχετικά απλό και με μια βόλτα την Κυριακή στα παλαιοπωλεία στο Μοναστηράκι μπορείτε να περάσετε την μέρα σας ευχάριστα και να ανακαλύψετε και υλικό για να πειραματιστείτε.
Τέλος, θα σας δείξω μια πατέντα που εμένα με ενθουσίασε, ίσως γιατί ζω με δυο αγόρια που είναι τα καλύτερα του κόσμου, αλλά όταν μπουν στην κουζίνα δημιουργούν το χάος. Αυτός ο δίσκος κοπής έχει ειδική θήκη για το πιάτο. Που σημαίνει πως κόβετε επάνω ότι είναι να κόψετε και μετά με μια απλή κίνηση το μεταφέρετε στο πιάτο χωρίς να σκορπίσετε τα μισά απ΄έξω. Δαιμόνιο? Μερικές φορές εκεί έξω – στο Internet that is- μπορείς να ανακαλύψεις απίστευτα πράγματα. Που κάνουν πραγματικά την ζωή πιο εύκολη. Τώρα μένει μόνο να γίνει πραγματικότητα αυτή η διαφήμιση της Miele – ή μήπως είναι της Siemens- που το τραπέζι καταπίνει τα λερωμένα πιάτα και μετά εμφανίζονται στα ράφια καθαρά και στεγνά..
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση