Από το 2000 κάθε Οκτώβριο φωταγωγούνται σε χρώμα ροζ κτήρια ορόσημα σε όλο τον κόσμο στο πλαίσιο της Εκστρατείας Ενημέρωσης για τον Καρκίνο του Μαστού της Estee Lauder. Φέτος είναι η σειρά του Hilton Athens που στις 19 Οκτωβρίου θα «βαφτεί» ροζ για μια εβδομάδα μεταφέροντας το μήνυμα της πρόληψης και της έγκαιρης διάγνωσης στο κοινό της Αθήνας. Ταυτόχρονα, για όλο τον Οκτώβριο στο εστιατόριο Βυζαντινό σερβίρεται μια υπέροχη ροζ pavlova και στο Galaxy ένα επίσης ροζ signature cocktail από τα οποία το 50% των εσόδων θα προσφερθούν για την ενίσχυση της μη κερδοσκοπικής εταιρείας Ε.Μ.Ε.Ι.Σ,ενός δικτύου εθελοντών γιατρών που χειρουργούν οικονομικά αδύναμες και ανασφάλιστες γυναίκες με καρκίνο του μαστού. Νομίζω πως είναι η καλύτερη ιδέα για τα girls lunches και night out μας μια που συνδυάζουμε έτσι το τερπνόν μετά του ωφελίμου. Και βγαίνουμε σε μέρη super posh και glamorous και ξοδεύουμε χρήματα για καλό σκοπό. Σημειώστε τα λοιπόν στις ατζέντες σας και see you there…
Όσοι και όσες από εμάς ασχολούμαστε με την μαγειρική, ξέρουμε τι σημαίνει Le Creuset. Η διάσημη εταιρία μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο γιορτάζει φέτος τα 90 χρόνια της με μια σειρά σε χρώμα πορτοκαλί που ήταν άλλωστε και το πρώτο που κυκλοφόρησε το 1925 και που ονομάζεται πως αλλιώς, "90th Anniversary". Το Dutch Oven μάλιστα – η κατσαρόλα με το καπάκι που μπαίνει και στον φούρνο- που έχει αναδειχτεί στο πιο δημοφιλές σκεύος της εταιρίας, κυκλοφορεί και σε διάφορα πιο funky σχέδια όπως η κολοκύθα ή το λουλούδι, κάνοντας τις κουζίνες μας αποτελεσματικές αλλά και παιχνιδιάρικες μαζί. Παρόλα αυτά, για μένα προσωπικά η πιο αγαπημένη σειρά ever θα παραμένει η συλλεκτική πια Chiffon Pink σε χρώμα απαλό ροζ, από την οποία είμαι ευτυχής και περήφανη κάτοχος μιας Oval Casserole που αποτελεί ένα από τα iconic items της κουζίνας μου.
Μένοντας στις μαγειρικές και την κουζίνα, το μυστικό για το πετυχημένο φαγητό εκτός από την αγάπη και την καλή μας διάθεση, είναι τα μπαχαρικά. Που εκτός από φρέσκα και σωστά διατηρημένα έτσι ώστε να μην χάνουν τα αρώματα τους, πρέπει να είναι και εξαιρετικής ποιότητας. Αν λοιπόν αγαπάτε τις γεύσεις και τους πειραματισμούς, το γαλλικό site Terre Exotique είναι ο παράδεισος σας. Ότι μπορείτε να φανταστείτε από αλάτια και πιπέρια μέχρι λάδια και βανίλιες για ζαχαροπλαστική σε απίστευτη ποικιλία, ασύλληπτη ποιότητα και συσκευασίες to die for, έρχεται στην πόρτα σας με ένα απλό κλικ του ποντικιού σας. Όταν μπείτε να έχετε ώρα μπροστά σας, θα ξεχαστείτε χαζεύοντας υλικά που δεν ξέρατε καν πως υπάρχουν και θα δυσκολευτείτε τρελά να αποφασίσετε τι θα πάρετε και τι θα αφήσετε. Την πρώτη φορά όμως που θα χρησιμοποιήσετε το stick Vanille deTahiti για το κέικ ή την κρέμα σας και θα πλημυρίσει όλο το σπίτι σας από την υπέροχη μυρωδιά της, θα αναγνωρίσετε πως άξιζε τον κόπο και η «ταλαιπωρία» και το έξοδο.
Χειμώνας έρχεται, με events διάφορα και κοινωνικές υποχρεώσεις που με ανάγκασαν να αγοράσω ατζέντα για να μπορώ να ανταποκριθώ στοιχειωδώς στα πάρα πολλά καθημερινά ραντεβού μου, και προσπαθώ να οργανώσω την γκαρνταρόμπα μου ανανεώνοντας παλιότερα ρούχα και συμπληρώνοντας τα με καινούρια. Δύσκολο project με το περιορισμένο και λόγω εποχής και λόγω capital controls budget μας αλλά η λύση βρίσκεται στα κλασικά κομμάτια. Που αποτελούν πάντα την πιο γερή βάση για να παίζουμε με αξεσουάρ κλείνοντας το μάτι στον καθρέφτη αλλά και στους γύρω μας. Ετσι, είπα να ανασύρω ότι πέρλα είχα καταχωνιασμένη σε συρτάρια και μπιζουτιέρες και πιστή στις προσταγές της διάσημης Mademoiselle, να τις φοράω όχι μόνο με τα πιο «καλά» μαύρα και γκρι μου ρούχα αλλά και το πρωί με τα τζιν ή τις βελουτέ φόρμες μου. Και πιστέψτε με, το αποτέλεσμα είναι καταπληκτικό. Δοκιμάστε το!
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση