Τo cocktail του είναι εμπνευσμένο από τα ρομαντικά 50’s τα οποία ήταν γεμάτα με πάθος και έρωτες.
Το φθινόπωρο του ‘59 σχεδόν είχε τελειώσει και ο πρωταγωνιστής της ιστορίας μας ήταν ήδη 50 ετών και όμως ακόμα εκεί, στην Paparouna, το μέρος στο οποίο είχε κάποτε γνωρίσει την αγαπημένη του.
Τα χρώματα, τα αρώματα, τα βότανα και τα ποτά είχαν πάντα ιδιαίτερη θέση στην καρδιά του.
Ξαφνικά εκείνη τον πλησίασε όπως τότε και κάθισε μπροστά από την μπάρα του.
Κατάλαβε πως είχε έρθει μόνο για εκείνον και έτσι θέλησε να την ευχαριστήσει φτιάχνοντάς της ένα ποτό.
Γεμίζει το mixing glass του με πάγο και στην συνέχεια προσθέτει:
- 50ml Zacapa 23
- 7,5 ml Campari
- 10ml Lillet λευκό
- 15ml σπιτικό σιρόπι από αρμπαρόριζα και μολόχα
- 2 dash Aged Barrel Bitters.
Σέρβιρε το ποτό του μέσα σε ένα μπαούλο στο οποίο είχε ως συνοδευτικό κρέμα από κάστανο.