Λορέτα Τόσκα, Theory (Burst 1, Day 6)

25 Νοεμβρίου 2014
Ελένη Νικολούλια
Σε ένα χιονισμένο κήπο μας καλωσορίζει η Λορέτα Τόσκα, η οποία διαγωνίζεται με Johnnie Walker Gold Label Reserve.


Σε ένα χιονισμένο κήπο μας καλωσορίζει η Λορέτα Τόσκα, η οποία διαγωνίζεται με Johnnie Walker Gold Label Reserve.

 Σε ένα όμορφο δάσος, σε ένα μέρος που κάνει κρύο, ψηλά στα σύννεφα μας έχει μεταφέρει η κυρία Τόσκα… Βρισκόμαστε «above the clouds» λίγο πριν τα Χριστούγεννα!

Την ώρα που ακούμε  δυνατά τον ήχο από τον αέρα που φυσά ανάμεσα στα δάση, η κυρία Τόσκα προσθέτει στο mixing glass της (για δύο cocktail):

-          70 ml Johnnie Walker Gold Label Reserve

-          30 ml Zacapa 23 αρωματισμένο με σησαμέλαιο (fat wash)

-          4 dashes chocolate spicy bitters

Σερβίρει με πάγο, απογεμίζει με έναν αφρό από αλμυρή καραμέλα, ψεκάζει με lapsag τσάι και γαρνίρει με «χρυσό» κάστανο.

Προσφέρει το «The Land in the Lullaby» μέσα σε ένα όμορφο κουτί την ώρα που ο ξηρός πάγος δημιουργεί την απαραίτητη ομίχλη και αναδύει τα αρώματα του δάσους.