Η περασμένη Τετάρτη έμοιαζε με τόσα άλλα βράδια στον μικρόκοσμο των δημοσιογράφων γεύσης (και όχι μόνο). Κάλεσμα σε ένα εστιατόριο, στο πολύ ενδιαφέρον Botrini’s του χαρισματικού σεφ Έκτορα Μποτρίνι, για να δοκιμάσουμε το νέο μενού του. Ένα μενού όπου λίγα πράγματα είναι ακριβώς αυτό που φαίνονται και που περιλαμβάνει ορισμένα μικρά αριστουργήματα όπως αυτή η εκπληκτική «καρμπονάρα» (βλ. κριτική της περασμένης εβδομάδας).
Αυτό που διέφερε ήταν ο οικοδεσπότης μας. Κάνω αυτή την δουλειά ακριβώς είκοσι χρόνια πλέον και δεν θυμάμαι άλλη φορά να με έχει καλέσει σε μια τέτοια βραδιά μια εταιρεία αυτοκινήτων!
Οικοδεσπότης μας ήταν η Volvo Car Hellas με όλο της το
κορυφαίο στελεχικό δυναμικό εκεί πρόθυμο να μας εξηγήσει την φιλοσοφία της εταιρείας
αλλά και την εμπλοκή της με τον κόσμο της γαστρονομίας. Η Volvo γιόρταζε τον
έναν χρόνο συνεργασίας της με τον Έκτορα Μποτρίνι, ο οποίος έχει πλέον και τον
ρόλο του «πρεσβευτή» της μάρκας.
Θα μου πείτε τι δουλειά έχει μια αυτοκινητοβιομηχανία να σπονσοράρει έναν σεφ. Θα σας απαντήσω ότι η Volvo Car Hellas δεν στηρίζει μόνο τον Μποτρίνι, αλλά και τους Χρυσούς Σκούφους και το Sani Gourmet Festival και –νωρίτερα- το σκανδιναβικό εστιατόριο Safka, ενώ ήταν από τους βασικούς χορηγούς μας στα «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» και ξεκινήσαμε μόλις και μια ευρύτερη συνεργασία μαζί τους στο FnL και τα FnL events. Είναι λοιπόν στρατηγική επιλογή της η συμπόρευση με τον κόσμο της γαστρονομίας και ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Γιάννης Πετούλης, μας τα εξηγεί αναλυτικότερα στην συνέντευξη που μας παραχώρησε πριν λίγες εβδομάδες.
Στην παρουσίαση που παρακολουθήσαμε πριν το δείπνο, τα
έκαναν όλα να φανούν τόσο απλά και κατανοητά που όταν σηκωθήκαμε θεωρούσαμε
όλοι πάρα πολύ λογικό τον εναγκαλισμό της Volvo με τον κόσμο της γαστρονομίας. Πρόκειται
για μια εταιρεία που έχει στο επίκεντρό της τον άνθρωπο. Όλες οι καινοτομίες της,
ο σχεδιασμός της, η δημιουργικότητά της ξεκινούν από τον άνθρωπο και καταλήγουν
σε αυτόν. Στόχος της η απόλυτη ασφάλειά του, η άνεση του, η απόλαυσή του και
βέβαια το περιβάλλον μέσα στο οποίο ζει. Και όλα αυτά δεν είναι ευρήματα και
κόλπα του marketing της Volvo αλλά βαθιά πεποίθηση και φιλοσοφία …και αυτό
είναι το πιο σημαντικό!
Πέρα από την φιλοσοφία, τις θεωρίες κλπ εγώ έχω να πω, όχι σαν ειδικός πλέον, αλλά σαν απλός καταναλωτής-οδηγός ότι η οδήγηση ενός Volvo είναι μια αληθινή απόλαυση. Τους τελευταίους μήνες έχω οδηγήσει στην πόλη και σε ταξίδια τα περισσότερα από τα μοντέλα της εταιρείας και το έχω ευχαριστηθεί απόλυτα. Τον Μάιο περιμένουμε μάλιστα και στην Ελλάδα την ναυαρχίδα της Volvo, το εμβληματικό suv XC 90 που είναι το ομορφότερο και πολυτελέστερο Volvo που κατασκευάστηκε ποτέ και ενσωματώνει όλες τις καινοτομίες και την πιο σύγχρονη τεχνολογία της εταιρείας …ανυπομονώ να το οδηγήσω και εύχομαι το FnL να πάει τόσο καλά στο μέλλον ώστε να μπορέσω και να το αποκτήσω!