Έτσι λοιπόν επειδή δεν ξέρω ποια είναι τα «σωστά» μέρη στο Birmingham- κι ούτε θέλω να τα μάθω γιατί έχω μια προσωπική απέχθεια για τα Midlands- ήταν πολύ ευχάριστη έκπληξη το γεύμα μου στο Turners. Το εστιατόριο είναι μικροσκοπικό και σχέδον το προσπερνάς καθώς βρίσκεται πάνω στην πολυκοσμία της Harborne High Street, αλλά μόλις μπεις μέσα ξεχνάς που βρίσκεσαι.
Ας έρθουμε όμως στο κυριότερο που είναι το φαγητό και στον εξυπνο τρόπο που έχουν φτιάξει το μενού ώστε και να μπορείς να κάνεις mix and match αλλά και το tasting menu των 8 πιάτων να έχουν λογικές τιμές. Εγώ πήρα το 3 course lunch menu για 35 λίρες που ήταν εξαιρετικό. Το amuse bouche ήταν ένα χτένι πάνω σε μια μίνι σαλάτα με φακές που με ενθουσίασε και για πρώτο πήρα μια βελουτέ κρεμμυδιού που στο βάθος έκρυβε ένα αυγό πάπιας αρωματισμένο με τραγανά κομματάκια chorizo. Για κύριο ένα κομμάτι βακαλάου συνοδευόταν από μια μπολονέζ με αστακό που το βρήκα ενδιαφέρον αν και το ψάρι ήταν λίγο στεγνό. Στο τέλος μια crème brulée αρωματισμένη με κάρδαμο ήταν επαρκής αλλά βαρετή επιλογή.
To σέρβις ήταν καλό αν και ο sommelier ήταν λίγο αφηρημένος. Θα τον δικαιολογήσω όμως γιατί υποθέτω οτι δεν του ζητάνε συχνά τη λιστα κρασιών το μεσημέρι.
Το Turners είναι ένα καλό εστιατόριο, ειδικά αν σκεφτείς που βρίσκεται. Φαντάζομαι ότι η κρυφή τους φιλοδοξία είναι να γίνουν σαν το Ledbury, πράγμα για το οποίο έχουν ακόμα πολύ δρόμο. Αλλά για όσους ζουν ή σπουδάζουν στο Birmingham είναι ένας καλός τρόπος για να μάθουν ή να θυμούνται τι σημαίνει καλό φαγητό.
ΒΑΘΜΟΣ: 6,5 / 10