Tο κουταλάκι του γλυκού και το κουτάλι της σούπας είναι από τις πιο δημοφιλείς μονάδες μέτρησης στην οικιακή μαγειρική, καθώς πλήθος συνταγών τα χρησιμοποιούν ως μεζούρες. Κάθε κουτάλι όμως και κάθε κουταλάκι είναι διαφορετικό και πολλές φορές, αν και ακολουθούμε σωστά τις οδηγίες, το αποτέλεσμα δεν είναι σωστό.
Μια συμβουλή είναι να χρησιμοποιείται πάντα το ίδιο κουταλάκι. Μια σωστή συμβουλή όμως είναι να χρησιμοποιείτε μεζούρες και να σημειώσετε τις παρακάτω αντιστοιχίες.
Ένα κουταλάκι του γλυκού θα πρέπει να αντιστοιχεί σε 5mlενώ το κουτάλι της σούπας σε 15ml [ή 3 κουταλάκια του γλυκού]. Αντίστοιχα το μισό κουταλάκι σε 2,5ml, και το μισό κουτάλι της σούπας σε 7,5ml.
Χάρης Τζαννής, Fnl-guide.com