Εφτά αξιόλογες στάσεις για φαγητό στα Πετράλωνα

06 Νοεμβρίου 2018
Τάσος Μητσελής
Πετράλωνα Βόλτα Οικονόμου Διοματάρης Χρύσα-Χρύσα Andaman Blue Bamboo Θείο Τραγί
Από τη μια παράδοση, ζεστασιά και νοσταλγία. Από την άλλη exotica και γκουρμέ ανησυχίες σε φιλικές τιμές για τον χρήστη.

Τα Πετράλωνα είναι μια γειτονιά κομμένη και ραμμένη στα μέτρα μιας παρεΐστικης κουλτούρας που θέλει την έξοδο, πολυπολιτισμική, χαλαρή και ποιοτική, αλλά χωρίς να τη χρυσοπληρώνουμε. 


1. Βόλτα

Χαριτωμένο, πολύ γουστόζουζικο, νέο-παραδοσιακό μεζεδοπωλείο στα Κάτω Πετράλωνα. Το έχουν δυο έξω καρδιά άνθρωποι, ο Ξενοφώντας Κατραμάδης και η γυναίκα του Ελισσάβετ που τρέχει και τη κουζίνα της Βόλτας. Η απόφαση τους πέρυσι να συνεργαστούν με μια έμπειρη μαγείρισσα που θα επιμεληθεί με μετρημένο τρόπο το μενού, τη Μάρω Διακάτου, ανανέωσε τη Βόλτα με ένα εντυπωσιακό ρεπερτόριο τοπικών παραδοσιακών συνταγών οι οποίες έχουν κλασικό χαρακτήρα, πολλή νοστιμιά. Εξαιρετικά σμυρνέϊκα δαχτυλάκια, δηλαδή μικρά κεμπάπ από αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά με ανατολίτικα μπαχαρικά, φοβερά νόστιμος καγιανάς και ένα χορτοφαγικό μπιφτέκι για χειροκρότημα. 

Ιπποθοντιδών 10 & Κειριαδών, Κάτω Πετράλωνα τηλ. 2103459172

2. Οικονόμου 

Ιστορικό μαγειρείο στα Άνω Πετράλωνα. Πιο ιστορικό δε γίνεται. Το άνοιξε το 1930 ο Γιάννης Οικονόμου, ενώ το κτίριο μετράει αισίως έναν αιώνα ζωής. Αισθάνεσαι λες και ταξίδεψες με χρονομηχανή στο παρελθόν. Και να σου οι γλυκοφάγωτες λαδερές μελιτζάνες, και να σου οι λαχανοντολμάδες, το αρνάκι του στο φούρνο με πατάτες, μεταξύ άλλων νοστιμότατων μαγειρευτών. Στα διπλανά τραπέζια θα κοζάρετε από φοιτητοπαρέες, μέχρι ηθοποιούς, επιχειρηματίες, μάγειρες και δημοσιογράφους και πάει λέγοντας, που μπαινοβγαίνουν σε αυτό το νοσταλγικό τρυπάκι με μεγάλη άνεση. 

Τρώων 41 & Κυδαντιδών 10, Άνω Πετράλωνα τηλ. 210346755

3. Διοματάρης 

Μια από τις καλύτερες ταβέρνες με Κρητική κουζίνα στο Λεκανοπέδιο. Αγυάλιστη αλλά περιποιημένη με το soundtrack από τα λαούτα και τις λύρες να δίνουν αυθεντικό τόνο από Κρήτη και μια κουζίνα που τιμά και με το παραπάνω τις παραδοσιακές σπεσιαλιτέ του νησιού. Στον Διοματάρη θα δοκιμάσετε ορίτζιναλ γαμοπίλαφο, τσιγαριαστό κατσικάκι, χοχλιούς μπουρμπουριστούς, κολοκυθοανθούς όταν έχει, θα πιείτε ρακές και στο τσακίρ κέφι, που θα σας έρθει στο άψε σβήσε, θα ρίξετε και τις στροφές σας. Πότε πότε έχουν και ζωντανή μουσική. 

Δημοφώντος 80, Πετράλωνα 210 3455505 


4. Χρύσα-Χρύσα 

Χρύσα Πρωτόπαπα...στο τετράγωνο. Γιαγιά και εγγονή. Εξ ού και το διπλό όνομα στο παραδοσιακό μπιστρό της που άνοιξε το 2015 στα Άνω Πετράλωνα μια από τις ευγενικότερες φυσιογνωμίες της εστιατορικής σκηνής στην Αθήνα. Οι παλιότεροι θα θυμούνται ίσως και το πρώτο εστιατόριο που είχε ανοίξει η Χρύσα στην περιοχή, όταν τα Πετράλωνα δεν ήταν ούτε ως υποψία στην ατζέντα των Αθηναίων για έξοδο. Η ίδια επανήλθε με ένα απλούστερο εστιατόριο που έχει ζέστη και φιλόξενη αύρα, ενώ τα πιάτα της είναι comfort, καλοφτιαγμένα και νόστιμα. Μοιάζει με αστικό εστιατόριο, μοιάζει με γαλλικό μπιστρό, μοιάζει και λίγο με μοντέρνα ταβέρνα. Μα πιο πολύ μοιάζει στην ίδια. Αφήστε χώρο στο φινάλε για την δική της εκδοχή του cheesecake. 

Καλλισθένους & Αιολέων 40, Άνω Πετράλωνα,τηλ. 2130356879

5. Andaman (φωτό παρουσίασης)

Εξωτική αδρεναλίνη σε απόσταση αναπνοής από την Πειραιώς με την υπογραφή του Παύλου Πότσιου, του Ρωμανού Λόκτεβ και του Δημήτρη Κουτρουβιδέα σε ένα thai pop σκηνικό που δανείστηκε το όνομα του από τα νησιά Ανταμάν στο κόλπο της Βεγγάλης. Η ατμόσφαιρα είναι ταξιδιάρικη και σε αυτό εκτός από τον φαντεζί διάκοσμο με τη κατακόκκινη σάλα, τις καλαμωτές, τα μπαμπού, τους κόκκινους τοίχους με τα παγώνια και τα πλεκτά φωτιστικά, παίζει καταλυτικό ρόλο και η αξιόλογη κουζίνα του που σερβίρει ένα πανόραμα από ταϊλανδέζικα και πανασιατικα πιάτα. Το καλοκαίρι βγαίνει σε μια ταράτσα χάρμα οφθαλμών. Έχουν δώσει αρκετή βάση και στη μπάρα τους με προσεγμένα cocktail που συνοδεύουν το φαγητό. 

Αλόπης 65 & Πυλάδου 1, Κάτω Πετράλωνα τηλ. 2112104939 

6. Blue Bamboo 

Μου αρέσει αυτό το χαλαρό bar restaurant που βλέπει την ταϊλανδέζικη γαστροκουλτούρα ρίχνοντας λοξές ματιές στους δρόμους της. Στο Blue Bamboo κάθεσαι στα δερμάτινα καθίσματα και στους ξύλινους πάγκους, ακούς ωραίο jazz και κατεβάζεις εύκολα διακόπτες, τσιμπολογώντας Chop Sue, αχνιστά dumplings με νεροκάστανα, χοιρινό κιμά και γαρίδες και Massaman Beef Curry. Πολύ συμπαθητικά cocktail. 

Κυδαντιδών 24, Άνω Πετράλωνα τηλ. 2103423124


7. Θείο Τραγί 

Το story στο Θείο Τραγί ήταν ξεκάθαρο εξ’ αρχής: προσιτή γαστρονομία με αντισυμβατικό προφίλ. Έχει κι έναν speakeasy χαρακτήρα, έτσι όπως είναι κρυμμένο πίσω από τη μπάρα που πάει γάντι με τον αντικομφορμιστικό χαρακτήρα του. Τις προάλλες δοκίμασα από το νέο μενού μια πολύ καλή αλμυρή πανακότα κουνουπιδιού με λευκή σοκολάτα, πασπαλισμένη με κόκκους κακάο, με γαρίδες τουρσί και εκτίμησα δεόντως αυτή τη προσπάθεια που γίνεται στο Θείο Τραγί να συστήσουν το γκουρμέ με ένα ανεπιτήδευτο τρόπο, χωρίς κλισέ και κώδικες. Δεν λέω ότι τα κάνουν όλα καλά. Όμως, υπάρχουν δυνατές στιγμές στο μενού που αξίζουν τη δοκιμή. Έχει τη πλάκα της αυτή η γκουρμέ...αναρχία. 

Κυδαντιδών 36, Άνω Πετράλωνα τηλ. 210 3410296