Tenuta Gatti, ένας παράδεισος στις πλαγιές του Nebrodi

14 Ιουνίου 2017
Tenuta Gatti Σικελία
Τι φέρνει ο επαναπατρισμός ενός Ιταλοαργεντίνου στη Σικελία; Μα μοναδικά και λίαν ενδιαφέροντα κρασιά!

2000 και κάτι στρέμματα στο Βορειοανατολικό άκρο της Σικελίας αποτελούν τον παράδεισο του Nicolas Gatti Russo κατά την επιστροφή του μετά από την παραμονή μιας ζωής στην Αργεντινή. Αλλά και η πηγή για μια γκάμα κρασιών που εκφράζουν την Σικελιάνικη γη συνδυάζοντας τις ιδιαίτερες ποικιλίες της με πιο κοσμογυρισμένα σταφύλια.

Αν και το κτήμα μετρά ιστορία σχεδόν 2 αιώνων, η οινοποιητική προσπάθεια είναι πολύ πρόσφατη, ωστόσο οι καρποί της ήδη έχουν να αρχίσει να συλλέγουν διεθνείς διακρίσεις.

Το ξεκίνημα της επαφής μου μαζί τους ξεκίνησε με  το Catalina 2015 (7/10), ένα blend των κλασσικών ποικιλιών του νησιού Insolia και Grillo. Τα κίτρινα φρούτα και ο ανανάς προδιαθέτουν για ένα στρόγγυλο κρασί, όμως το στόμα διαθέτει νεύρο Κυδωνίτσας αλλά μικρότερη διάρκεια από αυτήν.

Το Paula 2015 (7,5/10) είναι η ροζέ πρόταση του κτήματος και προέρχεται από την ιδιαίτερη ντόπια ποικιλία Nocera. Θα μπορούσε βέβαια να διεκδικήσει και ιθαγένεια Προβηγκίας αφού όλα του τα στοιχεία διαθέτουν νοτιογαλλικό DNA: χρώμα κρεμμυδόφλουδας, χαμηλής έντασης μπουκέτο αποξηραμένων λουλουδιών και φρούτων, κομψότητα και αυστηρότητα, κρεμώδη αίσθηση, απουσία τανινών.

Το Martiniano 2016 (6,5/10) προέρχεται από ένα κομμάτι 20 στρεμμάτων φυτεμένο με Nero d’ Avola και Cabernet Sauvignon. Το πρώτο ξεμυαλίζει γιατί προσφέρει το τυπικό του άρωμα των λουλουδιών και του πιπεριού με τρομακτική ένταση, όμως το δεύτερο βάζει σε αυτό το οινοποιημένο χωρίς βαρέλι κρασί τανίνες που δεν συνάδουν με τη φυσιογνωμία του. Πάντως 1-2 χρόνια στη φιάλη θα προσθέσουν πόντους αρμονίας.

Τα δύο προαναφερθείσα γηγενή σταφύλια αποτελούν την βάση για το Cvrpane 2010 (7/10) ένα ερυθρό που μας αποκαλύπτει το τανικό όσο και όξινο  χαρακτήρα της Nocera. Η πλανεύτρα μύτη είναι όλο γλύκα από μαύρα φρούτα και βαριά λουλούδια ντυμένα με κανέλα και αιμάτινες νότες, όμως το στόμα θυμίζει σκληροπυρηνική Νάουσα και απαιτώντας τουλάχιστον μια 5ετία για να μαλακώσει.

Το Franco 2010 (6/10) είναι ένα Μπορντολέζικο χαρμάνι που παράγεται σε μόνο 5000 φιάλες. Βατόμουρο, αποξηραμένο δαμάσκηνο και λουλούδια κερδίζουν την πρώτη εντύπωση όμως το Franco προδίδεται από την ηλικία του αμπελώνα, που το 2010 ήταν μόλις 5 ετών. Συνέπεια του παραπάνω είναι το σύντομο flavor και οι σχεδόν απάνθρωπες τανίνες, που δημιουργούν μια ιδιαίτερα στεγνή αίσθηση.

Την πρώτη ύλη 10 μόλις στρεμμάτων που είναι φυτεμένα σε υψόμετρο 500 μέτρων αποκλειστικά με Nocera επέλεξε η Tenuta Gatti για την ναυαρχίδα του κτήματος. Το Sice 2012 (6,5/10) διαθέτει πολυπλοκότητα –με κεράσι, σοκολάτα και πιπέρι- στη μύτη, όμως το σχετικά ελαφρύ σώμα είναι πολύ τανικό και όξινο στοιχεία που προσδίδουν στο Sice μια παλαιομοδίτικη αίσθηση.

Το οινοποιείο Gatti έχει καταφέρει πάρα πολλά σε πολύ γρήγορο διάστημα, όμως (δυστυχώς) κάποιες φορές προδίδεται από την έλλειψη οινοποιητικής ιστορίας και την νεαρή ηλικία των αμπελώνων του. Όμως ο χρόνος μόνο υπέρ του μπορεί να λειτουργήσει και να γεμίσει τα ποτήρια με αρώματα και γεύσεις μοναδικών σταφυλιών.


Η Tenuta Gatti εισάγεται στην Ελλάδα από την Οινωδία του Sommelier (210 6535990)