Μικρό, αλλά ενδιαφέρον για τους φίλους της καλής γαλλικής patisserie. Παρά την κρίση, ο ιδιοκτήτης του Paul δηλώνει έτοιμος για άμεση επέκταση και με νέα καταστήματα. Μάλιστα οι κάτοικοι των Β. Προαστείων δε θα αργήσουν να δοκιμάσουν τα αμαρτωλά εκλέρ της γαλλικής αλυσίδας, μιας και εκτός απροόπτου σύντομα υπογράφεται συμφωνία για χώρο στην Κηφισιά. Σύντομα επιπλέον λεπτομέρειες.