«Κρυμμένοι θησαυροί της γης», αυτή είναι η συνέχεια στα εποχιακά αφιερώματα στο Βυζαντινό του Hilton. Ο executive chef Γιάννης Μανίκης, εμπνέεται από τις ρίζες και τους βολβούς και προτείνει πρωτότυπα και υγιεινά πιάτα όπως σούπα γλυκοπατάτας, σεληνόριζα φρικασέ, μοσχαράκι με μελωμένα καρότα, μπιφτέκι κοτόπουλο με πουρέ από γογγύλια, βελουτέ καρότου με κόλιανδρο και πολλά ακόμη!
Μια πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα που μπορείτε να γευτείτε από την Παρασκευή 27 Ιανουαρίου μέχρι και την Κυριακή 5 Φεβρουαρίου, μεσημέρι ή βράδυ. Κλείστε τραπέζι στο 210-7281400