Ο σεφ Δημήτρης Δημητριάδης επιμελείται μια ενδιαφέρουσα θαλασσινή (κυρίως) κουζίνα με ελληνικό χρώμα που βασίζεται στα καλά υλικά σε ένα καινούργιο εστιατόριο στο Κολωνάκι. Το Thalasses βρίσκεται σε έναν κομψό, λιτά πολυτελή χώρο στο ισόγειο ενός νεοκλασικού κτιρίου και είναι ανοιχτό μεσημέρι και βράδυ. (Ομήρου 11 & Βησσαρίωνος, Κολωνάκι, τηλ. 2103624825) Π. Δελ.