Ένας Ανθός από τον Γιώργο Γεράρδο

09 Μαΐου 2013
Εύη Φέτση

Όσοι βλέπατε το φετινό Master Chef σίγουρα ξέρετε ποιος είναι ο Γιώργος Γεράρδος. Ξεχώρισε γρήγορα ανάμεσα στον σωρό όχι μόνο γιατί αν και "ερασιτέχνης" φόρεσε τα γυαλιά σε πολλούς "επαγγελματίες" chefs του παιχνιδιού φτάνοντας στην τελική τριάδα, αλλά και γιατί εκεί που οι περισσότεροι ξεκατινιαζόντουσαν μεταξύ τους με ίντριγκες επιπέδου πρώτης Δημοτικού εκείνος παρέμεινε cool, ψύχραιμος  και κυρίως,  ευγενέστατος. Επαγγελματίας φωτογράφος με χρόνια στο Λονδίνο, συνεργάστηκε με το αγγλικό Time Out among others αλλά τελικά τον κέρδισε η μαγειρική. Στο τέλος του μήνα ανοίγει το δικό του εστιατόριο την Καλλιθέα - τον Ανθό- όπου όχι μόνο θα μαγειρεύει μενού βασισμένα στην εποχικότητα των προιόντων, αλλά θα επιδιώξει να χρησιμοποιεί πρώτες ύλες σχεδόν αποκλειστικά από - ψαγμένους και επιλεγμένους- έλληνες παραγωγούς.