Υπάρχουν ποτά που είναι σύμβολα. Το Negroni είναι ένα από αυτά. Με το χαρακτηριστικό του κόκκινο χρώμα και την απολαυστική πικράδα του Campari, είναι ένα cocktail που απολαμβάνεται αργά, με σκέψη. Και κάθε Σεπτέμβριο, χάρη στο Negroni Week, γίνεται η αφορμή για να συναντηθούν οι φίλοι του καλού ποτού σε μια γιορτή που ενώνει τη γεύση με την εμπειρία. Το φετινό ορόσημο; Το Campari Hotel. Ένα pop-up event που για μία μόνο νύχτα μεταμορφώνει το ιστορικό Μπάγκειον σε ένα ζωντανό φόρο τιμής στο πιο εμβληματικό cocktail του κόσμου.
Ένα λάθος που έγινε ιστορία
Η ιστορία του Negroni ξεκινά κάπου ανάμεσα σε βαριά έπιπλα, κοστούμια και ιταλική φινέτσα. Το 1919, στη Φλωρεντία, ο κόμης Camillo Negroni ζητά κάτι διαφορετικό από το κλασικό του Americano. Ο bartender στο Caffè Casoni αντικαθιστά τη σόδα με gin, προσθέτει μια φλούδα πορτοκαλιού αντί για λεμόνι και χωρίς να το ξέρει, δημιουργεί έναν θρύλο. Το Negroni, με την απλή αλλά μεγαλοπρεπή συνταγή των ίσων μερών Campari, gin και vermouth, γίνεται γρήγορα ένα από τα πιο πολυταξιδεμένα cocktails του κόσμου.
Και παραμένει πιστό στις αρχές του. Δεν χρειάζεται twists ή περίπλοκα τεχνάσματα για να εντυπωσιάσει. Η ουσία του βρίσκεται στην αυθεντικότητα και φυσικά στο Campari, το οποίο αναγνωρίζεται επισήμως ως ο αδιαπραγμάτευτος πρωταγωνιστής του.
Από τη Φλωρεντία στην Αθήνα
Η Negroni Week ξεκίνησε το 2013 από το Campari και το περιοδικό Imbibe, ως μια παγκόσμια φιλανθρωπική πρωτοβουλία. Bars απ’ όλον τον κόσμο ενώνουν δυνάμεις για μία εβδομάδα, σερβίροντας Negroni και προσφέροντας έσοδα σε κοινωνικούς σκοπούς. Στην Ελλάδα, η πρωτοβουλία αυτή δεν έμεινε απλώς στα bars. Έδωσε ώθηση σε ολόκληρη την cocktail κουλτούρα. Το ελληνικό κοινό εξοικειώθηκε με την πικράδα, αγκάλιασε την απλότητα και ανέβασε τον πήχη του bartending.
Και αυτή την χρονιά από τις 22 έως τις 28 Σεπτεμβρίου 2025, περισσότεροι από 250 χώροι συμμετέχουν στη Negroni Week. Κορυφαία cocktail bars της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης αλλά και μαγζιά σε όλη την επικράτεια, ο καθένας προσεγγίζει το Negroni με τη δική του ματιά αλλά όλοι αναγνωρίζουν το ίδιο σημείο αναφοράς: το Campari.
Campari Hotel: Μια νύχτα γεμάτη κόκκινο
Η εναρκτήρια εμπειρία της Negroni Week φέτος έχει σκηνικό το Μπάγκειον – το ιστορικό κτίριο στην καρδιά της Ομόνοιας. Στις 22 Σεπτεμβρίου, για λίγες μόνο ώρες, μετατρέπεται σε Campari Hotel. Το concept: ένα ταξίδι τεσσάρων δωματίων, τέσσερις στάσεις στην ιστορία, τη δημιουργικότητα, την προσωπική έκφραση και φυσικά το Negroni.
Στο Campari History Room, η κληρονομιά του cocktail ξετυλίγεται σαν έκθεση. Στο Choose Your Negroni, η απόφαση περνάει στον επισκέπτη όπου με τη βοήθεια των experts διαλέγει κλασικό ή πειραγμένο. Το Live Art Room φέρνει τη δημιουργία στο προσκήνιο, ενώ το Party Room κορυφώνει την εμπειρία με signature Negroni, DJ set της Ξένιας Γκάλη και καλλιτεχνικά performances.
Η είσοδος συνοδεύεται από ένα «κλειδί»- μεταφορά για το προσωπικό δωμάτιο που θα ξεκλειδώσει γεύσεις, εικόνες και συναισθήματα. Και, όπως κάθε πρωτοβουλία της Negroni Week, το Campari Hotel δεν περιορίζεται στο αισθητικό ή γευστικό κομμάτι. Τα έσοδα της βραδιάς θα διατεθούν στον οργανισμό Slow Food, που προωθεί τη βιώσιμη διατροφή και την ηθική εστίαση.
Εισιτήρια διαθέσιμα στο https://www.more.com/gr-el/tickets/happenings/the-campari-hotel
Το Negroni Week είναι κάτι παραπάνω από μια σειρά εκδηλώσεων. Είναι η απόδειξη ότι μέσα από το negroni, μπορεί κανείς να διηγηθεί μια ολόκληρη ιστορία, με αφετηρία τη Φλωρεντία και κατάληξη την Ομόνοια.