Από Δευτέρα Δίαιτα, ή μήπως όχι;

11 Ιανουαρίου 2016
Θα είμαι ειλικρινής, αν και διαιτολόγος/διατροφολόγος δεν μου αρέσει καθόλου η έννοια της «δίαιτας» έτσι τουλάχιστον όπως έχει διαμορφωθεί ο όρος σήμερα. Και δεν κάνω και δίαιτες η ίδια.


Επιπλέον οι δίαιτες ούτε είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικές μακροχρόνια ούτε και ευχάριστες και επιπλέον δημιουργούν μία προβληματική σχέση με τη τροφή, και αυτό είναι άδικο.

Θα πει κανείς, μα πως θα χάσω βάρος; Όχι με μία άσχετη δίαιτα που δεν έχει καμία σχέση ούτε με τον τρόπο ζωής μας, ούτε με αυτά που μας αρέσει να τρώμε. Άλλωστε έρευνες δείχνουν ότι άτομα που πέτυχαν μια μακροχρόνια απώλεια βάρους είναι αυτοί που διάλεξαν ένα τρόπο διατροφής που τους ταίριαζε και που μπορούσαν να το συντηρήσουν για μεγάλο διάστημα, σχεδόν για πάντα. Άρα μιλάμε για τρόπο ζωής και όχι 4 εβδομάδες διατροφής με ψητά και σαλάτες.

Τώρα που πέρασαν οι γιορτές λοιπόν, και μπήκε και ο καινούργιος χρόνος, γέμισε το facebook με σχόλια για δίαιτες, πόσα κιλά πήρε ο καθένας, αποτοξίνωση, θα αρχίσω «διατροφή» κτλ. κτλ. Δυστυχώς οι περισσότεροι μέχρι να έρθει ο Φεβρουάριος θα έχουν ξεχάσει όλες τς καλοπροαίρετες υποσχέσεις που έκαναν στον εαυτό τους και θα ξαναβρεθούν εκεί που ήταν, και αυτό γιατί διάλεξαν για άλλη μια φορά ένα τρόπο απώλειας βάρους που δεν τους ταιριάζει αλλά και γιατί απλά δεν ήταν έτοιμοι.

Ας ρωτήσουμε τον εαυτό μας αυτές τις 3 ερωτήσεις πριν αρχίσουμε οτιδήποτε:

1. Είναι η κατάλληλη εποχή;

Αν αρχίζουμε δίαιτα μόνο και μόνο επειδή μπήκε ο καινούργιος χρόνος, θα πρέπει να το ξανασκεφτούμε. Είναι γνωστό ότι μερικές εποχές είναι καλύτερες από άλλες για να κάνουμε σημαντικές αλλαγές στο τρόπο ζωής μας. Κοίταμε μπροστά. Μήπως θα υπάρξουν κάποια γεγονότα που θα δυσκολέψουν την προσπάθεια; Γάμοι, πάρτι, ταξίδια, πολλή δουλειά; Η είναι μια ήσυχη εποχή που μπορούμε να δώσουμε τη προσοχή μας. Αν προσπαθήσουμε να κάνουμε δίαιτα ενώ περνάμε μια δύσκολη η πολυάσχολη εποχή, κινδυνεύουμε όχι μόνο να μην χάσουμε το περιττό μας βάρος αλλά να πάρουμε και περισσότερο από ότι ξεκινήσαμε. Αν δεν είναι η κατάλληλη εποχή, προτιμάμε να κάνουμε μερικές μικρές αλλαγές όπως:

2. Μάθαμε από λάθη μας;

Αν γνωρίζουμε τι πήγε στραβά στις 2 τελευταίες απόπειρες μας να χάσουμε βάρος, τότε έχουμε φτάσει σχεδόν στο στόχο μας. Μήπως ήταν πολύ χαμηλή σε θερμίδες, η μήπως απαγορευόταν μια ολόκληρη ομάδα τροφών (π.χ. υδατάνθρακες) με αποτέλεσμα να επικρατεί πείνα και μιζέρια συνέχεια; Μήπως δεν είχαμε υπομονή και σταματήσαμε νωρίς; Κάνουμε μια λίστα με όλα αυτά τα στοιχεία που μας βοήθησαν αλλά και όλα αυτά που δούλεψαν εναντίον μας. Έχοντας τη λίστα σαν οδηγό βεβαιωνόμαστε ότι η νέα προσπάθεια θα περιλαμβάνει μόνο τα καλά στοιχεία.

3. Είναι προτεραιότητα;

Πριν αρχίσουμε προσπάθειες για να χάσουμε βάρος, πρέπει να αναλογιστούμε αν το έχουμε σαν πρώτη προτεραιότητα, η τουλάχιστον στις πρώτες τρεις προτεραιότητες. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για κάποιον που θέλει να χάσει βάρος. Συχνά θέλουμε να χάσουμε βάρος αλλά δεν θέλουμε να αλλάξουμε τίποτα ιδιαίτερο στη ζωή μας. Αυτοί που πετυχαίνουν βρίσκουν το χρόνο να κάνουν αυτές τις αλλαγές. Μερικά πράγματα που μπορεί να έχουμε υπόψη μας:

Αν ναι τότε προχωράμε, αν όχι τότε ίσως η απώλεια βάρους δεν είναι τόσο σημαντική προτεραιότητα αυτή τη στιγμή.