Αν και η αμπελοκαλλιέργεια στον Τύρναβο μετρά σχεδόν μια χιλιετία, ο εστιασμός της περιοχής στο τσίπουρο για πολλές δεκαετίες είχε καταδικάσει την περιοχή στην οινική αφάνεια. Όμως την τελευταία 20ετία μια νέα γενιά οινοποιών έχουν φέρει αυτόν τον ιστορικό Θεσσαλικό αμπελώνα στα χείλη και τα ποτήρια ακόμα και των σοβαρότερων οινόφιλων και ανάμεσα σε αυτούς σίγουρα συγκαταλέγεται και ο Δημήτρης Μίγας.
Ο “τολμηρός γόνος Τυρνάβου” -όπως συνηθίζει να αποκαλεί τον εαυτό του!- απογείωσε την οικογενειακή οινοποιεία, με όπλα ένα υπερσύχρονο μεγαλοπρεπές οινοποιείο και έναν ιδιόκτητο αμπελώνα 150 στρεμμάτων στην θέση Παλαιά Άμπελος.
Αν και το Κτήμα Μίγα έχει αναδειχθεί σε απόλυτο άρχοντα του ντόπιου Μοσχάτου Τυρνάβου –που μας σερβίρει σε αμέτρητες υπέροχες εκδοχές!- καλλιεργεί και πολλές διεθνείς ποικιλίες, με το ωριμασμένο για 7 μήνες σε βαρέλι Chardonnay να αποτελεί την κορυφαία λευκή ετικέτα του.
Έχω επαινέσει πολλές φορές μεμονωμένες χρονιές αυτού του βανιλάτου, πληθωρικού κρασιού αλλά μόνο όταν βρέθηκα μπροστά σε 6 εσοδείες του σερβιρισμένες σε 6 Riedel Performance Chardonnay και στην ηρεμία του σπιτιού μου συνειδητοποίησα τον φοβερό μέσο όρο των επιδόσεων του, την συνέπεια από χρονιά σε χρονιά και την ικανότητά του να παλαιώσει –πλεονέκτημα που η εκφραστικότητα που διαθέτει ακόμα και στην νιότη του δεν μου είχε επιτρέψει να εκτιμήσω. Αρετές που στα μάτια μου το καθιστούν έναν εκ των απόλυτα κορυφαίων εγχώριων εκπροσώπων της ποικιλίας!
Κτήμα Μίγα, Chardonnay 2019: Αν και ακόμα πολύ νέο, το ΄19 έχει βάλει τα ..χρυσά του. Πυκνό και έντονο, αποκαλύπτει αυστραλέζικη μύτη λευκού σπαραγγιού, βανίλιας και ανανά. Πληθωρικό, μακρύ και μαλακό σήμερα, απαιτεί 2-3 χρόνια να αποτάξει το πικρούτσικο τελείωμα γκρέιπφρουτ. (8/10)
Κτήμα Μίγα, Chardonnay 2018: Το ΄18 είναι το ίδιο πυκνό αλλά πολύ λιγότερο εκφραστικό. Πιο σοφιστικέ στα αρώματα λεμονιού και ξηρών καρπών διαθέτει το μέτριο σώμα και την γενική εικόνα μιας πιο κρύας χρονιάς αλλά και μια φοβερή διάρκεια, αυστηρότητα και τανικότητα. +5-7χρόνια. Εκπληκτικό! (9/10)
Κτήμα Μίγα, Chardonnay 2017: Ακόμα πρασινοκίτρινο παρά τα 6 χρονάκια και το βαρέλι του το ΄17 διαθέτει την οξύτητα του ΄18 και την γενναιοδωρία του ΄19. Μακρύ, πυκνό αλλά ακόμα νέο και ασύνδετο, είναι γεμάτο με φυτικότητα, γλυκολούλουδα και βανίλια. Κελάρι ως το ΄27! (8,5/10)
Κτήμα Μίγα, Chardonnay 2016: Όσο οι 3 προηγούμενες χρονιές παλαιώνουν το ΄16 θα φροντίσει να σας συγκινεί. Ένα εκρηκτικά μπουκέτο μελιού και μάνγκο συνδυάζεται με πληθωρικό, ξηροκαρπάτο και απόλυτα αρμονικό στόμα, το οποίο είναι ηδονιστικό τώρα αλλά θα είναι και σε 2-3 χρόνια. (8,5/10)
Κτήμα Μίγα, Chardonnay 2015: Όλες οι αρετές αυτής της cuvee –συμπύκνωση, εκφραστικότητα, όγκος, πλούτος- είναι και εδώ παρούσες, με τον εξωτισμό να έχει ρίξει πάνω του ένα ζωικό πανωφόρι. Η πιο full bodied, και αρωματικά εκρηκτική χρονιά, αλλά και η (ελάχιστα) πιο σύντομη επίσης… (8/10)
Κτήμα Μίγα, Chardonnay 2014: Απόλυτα συνεπές στο στυλ “Chardonnay Μίγα”, το ΄14 διαθέτει συμπυκνωμένο μπουκέτο ξηρών καρπών και βουτύρου, σχετικά πλούσιο σώμα και χωνεμένη οξύτητα. Σήμερα βρίσκεται στην κορύφωση, όμως θα αντέξει άνετα άλλον ένα χρόνο για να πείτε ότι το ανοίξατε στην δεκαετία! (8/10)