O Νίκος Καραθάνος από τις 31 Αυγούστου δεν θα είναι πλέον ο σεφ των, βραβευμένων με ένα αστέρι Michelin, Hytra & Galazia Hytra. Μετά από 7 ολόκληρα χρόνια η συνεργασία φτάνει στο τέλος της και ανοίγει ο δρόμος για εξελίξεις που από ότι μαθαίνω έχουν ήδη δρομολογηθεί.
Ο Απόστολος Τραστέλης έχει ήδη βρει -και κλείσει- τον διάδοχο του Καραθάνου, που από ότι μαθαίνω πρόκειται για έναν εξαιρετικό σεφ με πολύ εντυπωσιακό βιογραφικό που εξασφαλίζει την ανοδική πορεία και εξέλιξη των εστιατορίων.
Ο Νίκος Καραθάνος από την άλλη έχει ήδη προτεοιμάσει το επόμενο βήμα του και μαθαίνω ότι πρόκειται για κάτι εντυπωσιακό.
Περιμένουμε σημαντικές εξελίξεις λοιπόν από Σεπτέμβριο ...μείνετε συντονισμένοι.