Τα Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά ήταν ένα στοίχημα που κερδήθηκε
πέρσι, φέτος όμως καθιερώθηκε και έδειξε την αληθινή του δυναμική. Το βράδυ της
Κυριακής έγραψα σε ένα tweet ότι «σήμερα αποδείξαμε πως υπάρχει και χώρος και
ζήτηση για ποιότητα» και εκεί είναι η ουσία πιστεύω. Το μαγικό αυτό ταξίδι στον
υπέροχο κόσμο των Μεγάλων Κόκκινων Κρασιών ήταν μια αληθινή γιορτή για τους οινόφιλους,
μια εντελώς διαφορετική, πιο ευχάριστη, ουσιαστική αλλά και ηδονιστική
προσέγγιση σε αυτό που συνήθως ονομάζουμε «έκθεση κρασιού».
Από τη μία το μεσημέρι που άρχισε το πολυεπίπεδο αυτό event ξεκίνησε να έρχεται ο κόσμος με διάθεση να περάσει μαζί μας όλη την μέρα του! Περισσότεροι από 500 επισκέπτες δοκίμασαν την αφρόκρεμα του ελληνικού ερυθρού κρασιού και μερικά από τα κορυφαία εισαγόμενα της αγοράς. Τα πιο σπουδαία –και μοιραία ακριβά- κρασιά της έκθεσης έγιναν κυριολεκτικά ανάρπαστα, ενώ παράλληλα στο Alexander’s Cigar-lounge δοκιμάσαμε ορισμένα πραγματικά εντυπωσιακά και σπάνια αποστάγματα: από το εμβληματικό και πολύτιμο κονιάκ Richard Hennessy, το σπάνιο Metaxa AEN μέχρι τα καλύτερα ελληνικά παλαιωμένα αποστάγματα.
Μαζί με τα 150 περίπου κορυφαία ερυθρά κρασιά της ελληνικής αγοράς, είχαμε το εκλεκτό νορβηγικό νερό Voss να μας δροσίζει, την υπέροχη σαμπάνια Veuve Clicquot να ξεκουράζει τις αισθήσεις μας και τα εξαιρετικά τυριά της Provence. Παράλληλα η εμβληματική Gaggenau παρουσίαζε τους μοναδικούς και υπέρκομψους συντηρητές κρασιών της, η Volvo αποδείκνυε για μια ακόμη χρονιά την προσήλωσή της στον κόσμο της γαστρονομίας εδραιώνοντας την σχέση καλής ζωής και κρασιού, ενώ η Metropolitan Food Concepts παρουσίασε το εντυπωσιακό Monolith, το απόλυτο BBQ-ξυλόφουρνο-καπνιστήριο που έκλεψε καρδιές.
Η ατμόσφαιρα αυτή την χρονιά ήταν μοναδική. Εκθέτες και χορηγοί έδωσαν τον καλύτερο εαυτό τους και τα προϊόντα τους ώστε τα Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά 2015 να αφήσουν τις καλύτερες εντυπώσεις και να προκαλέσουν ενθουσιώδη σχόλια. Όταν μάλιστα η ίδια η Jancis Robinson μας δήλωσε εντυπωσιασμένη από την εκδήλωση, την οργάνωση και την ατμόσφαιρα ήρθε η καλύτερη επιβεβαίωση για μένα. Άλλωστε ήταν ένα δικό της βιβλίο (και του επίσης μεγάλου Hugh Johnson) το πρώτο βιβλίο για το κρασί που διάβασα το 1988 και με έκανε να αγαπήσω τότε τον μοναδικό του κόσμο και να αποφασίσω να ασχοληθώ με τον χώρο αυτό.
* Φωτογραφίες Panos Smirniotis