Ξεκινήσαμε την εκδήλωση αυτή με την πεποίθηση πως η χώρα μας έχει κρασιά που μπορούν να σταθούν δίπλα σε αντίστοιχα ξένα και να διεκδικήσουν μία θέση στη διεθνή οινική σκηνή.
Πηγαίνοντας κόντρα στο γαστρονομικό λαϊκισμό (υπάρχει και αυτός!), που κατακεραυνώνει κάθε ποιοτική προσπάθεια όταν αυτή κρίνεται «ακριβή» ενώ λιβανίζει αδιακρίτως κάθε είδους μπαρούφα αρκεί αυτή να φορά μανδύα εθνικό, προτείναμε σε πεφωτισμένους οινόφιλους μία επιλογή από σπουδαία κρασιά, ελληνικά και ξένα, και η ανταπόκριση του κοινού ήταν, από την πρώτη κιόλας φορά, στο ύψος των φιλοδοξιών μας.
Οι επισκέπτες εκτίμησαν τη δυνατότητα που τους δώσαμε να δοκιμάσουν κάτω από άριστες συνθήκες εμβληματικά κρασιά του διεθνή αμπελώνα σε πολύ προσιτές τιμές και να ανακαλύψουν υψηλής ποιότητας ελληνικά κρασιά που συνήθως δεν πρωταγωνιστούν στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Δεν ισχυριζόμαστε πως όποιο κρασί είναι ακριβό είναι και καλό, ούτε και το αντίθετο: ασφαλώς υπάρχουν θαυμάσια κρασιά μεταξύ 10€ και 20€, αλλά η εκδήλωση πρέπει κάπου να βάλει ένα όριο συμμετοχής. Σε γενικές γραμμές, επειδή το ερώτημα ανακύπτει συνεχώς, ως «μεγάλο κρασί» νοείται εκείνο που θα βελτιωθεί με την παλαίωση και που η αγορά το έχει αναγνωρίσει ως τέτοιο.
Επιδιώξαμε φέτος να ανανεώσουμε τη λίστα των ελληνικών οινοποιείων που συμμετέχουν στην εκδήλωση, δίνοντας τη δυνατότητα σε μερικά νέα, στο παιχνίδι αυτό, οινοποιεία να συμμετάσχουν εις βάρος κάποιων άλλων, δεδομένου του περιορισμένου αριθμού θέσεων που υπάρχουν.
Ξεφυλλίζοντας τον κατάλογο της έκθεσης, εντυπωσιάζεται κανείς από το μεγάλο αριθμό οινοποιείων που έρχονται στην εκδήλωση με ένα συγκεκριμένο σκεπτικό, ένα concept, κάτι που αποτελεί εξαιρετικά θετική εξέλιξη. Πολλοί οινοποιοί προτείνουν κάθετες γευσιγνωσίες ενός συγκεκριμένου κρασιού (π.χ. Κτήμα Γαίας, συμπεριλαμβανομένου του 1997 ―1η εμφιάλωση του κτήματος―, Μικροκλίμα Παπαϊωάννου, Collection Avantis μέχρι το 2001, Κτήμα Κατσαρού μέχρι 1991 ―5η εμφιάλωση του κτήματος― κ.ά.) ενώ άλλοι προτείνουν οριζόντιες γευσιγνωσίες, όπως το Κτήμα Τσέλεπου που φέρνει τα καλύτερα ερυθρά του από την εσοδεία του 2012. Το Κτήμα Χατζημιχάλη προτείνει το Vacchius Vinum 2005 από φιάλη magnum, σερβιρισμένο όμως σε τρεις διαφορετικές καράφες από το επάνω, το μεσαίο και το κάτω μέρος της φιάλης γιατί έχουν διαφορές! Ξεχωριστή εμφάνιση προετοιμάζει και το Κτήμα Νίκου Λαζαρίδη που φέτος εορτάζει τα 30 χρόνια του, με μία εμφιάλωση-έκπληξη.
Επίσης, οι εισαγωγείς ανταποκρίθηκαν με μία σειρά από συγκλονιστικά κρασιά τα οποία, είμαστε βέβαιοι, θα γίνουν ανάρπαστα. Η χειμαζόμενη από τις φωτιές Καλιφόρνια έχει την τιμητική της με κρασιά από σπουδαία οινοποιεία όπως: Dominus Estate (400€ η φιάλη/7 κουπόνια), Duckhorn Vineyards, Joseph Phelps Insignia (433€ η φιάλη/7 κουπόνια), L’Aventure Winery, Lokoya (700€ η φιάλη/14 κουπόνια), Mount Eden Vineyards, Opus One Winery (685€ η φιάλη/13 κουπόνια), Rochioli Vineyards και Rubicon Estate.
Η Γαλλία, όπως πάντα, όταν μιλάμε για μεγάλα κρασιά και δη κόκκινα, παίζει πολύ γερά με φανταστικά Μπορντό (Chateau Latour 2003, 877€ η φιάλη/18 κουπόνι Chateau Cos d’Estournel), Βουργουνδίες (Drouhin, Clos des Mouches 2015, 119€/2 κουπόνια, Chambolle Musigny Les Amoureuses του Albert Bichot, 400€ η φιάλη/8 μόνο κουπόνι)) και Ροδανό (Hermitage 2015 του Chave, 685€/μόνο 7 κουπόνια). Η Ιταλία κατεβαίνει με δύο πραγματικούς οδοστρωτήρες, το Masseto 2006 (985€ η φιάλη/20 κουπόνια) και το Amarone της Forno Romano(380€ η φιάλη/8 κουπόνι) χωρίς να ξεχνάμε και τον πάντα συγκλονιστικό Gaja και το Sassicaia (4 κουπόνια). Υπάρχουν όμως και πολλά κρυμμένα διαμάντια όπως αυτό το Pinot Noirτου Daniel Gantenbein από την Ελβετία και το Vina Cobos από την Αργεντινή, και τα δύο σπουδαία και προσιτά.
Τέλος αλλά όχι και τελευταίο σε σημασία, είναι η παρουσία φέτος των κρασιών του Λιβάνου, ως τιμώμενη χώρα. Χάρη στην προσωπική προσπάθεια της δραστήριας πρέσβειρας του Λιβάνου, Dona Barakat, στα Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά θα συμμετέχουν φέτος 10 από τα καλύτερα οινοποιεία της χώρας αυτής που φημίζεται για τα νόστιμα κόκκινα κρασιά της από σπουδαία οινοποιεία όπως το Chateau Musar, το Chateau Kefraya και το Ixsir.
Η συμμετοχή του επισκέπτη στο κόστος κατανάλωσης δειγμάτων, των πιο ακριβών κρασιών, είναι εκείνο που μας επιτρέπει να οργανώσουμε αυτή τη μοναδική εκδήλωση. Η είσοδος κοστίζει 40€, δηλαδή 10€ εισιτήριο και 30€ για μία δέσμη 10 κουπονιών που εξαργυρώνονται στα σταντ για τη δοκιμή των πιο ακριβών οίνων. Επιπλέον κουπόνια µπορεί να προµηθευτεί ο επισκέπτης επιτόπου, ωστόσο το 30% των κρασιών προσφέρονται προς δοκιμή δωρεάν (χωρίς κουπόνι).Οι γευσιγνωσίες γίνονται µε κρυστάλλινα ποτήρια Riedel, η χρήση των οποίων απαιτεί εγγύηση 10€ (επιστρέφονται με την επιστροφή του ποτηριού, παρακαλούμε προβλέψτε μετρητά!).
Επίσης, φέτος για πρώτη φορά, τα Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά σας δίνουν τη δυνατότητα να παραγγείλετε επιτόπου τα κρασιά που σας άρεσαν (τα περισσότερα σε μειωμένες τιμές ειδικά την ημέρα αυτή),μέσω της συνεργαζόμενης κάβας OAK.