Η πρωτιά του Etrusco για δεύτερη χρονιά, η αποφυγή του να πάρουν θέση μέσα στην ίδια τους την έδρα και μερικές –δίκαιες- νέες είσοδοι χαρακτηρίζουν τους φετινούς Χρυσούς Σκούφους.
Κατά τα άλλα δεν έχω να γράψω και πολλά διαφορετικά πράγματα
από το περσινό μου άρθρο.
Αν πέρσι τα 20α γενέθλια του θεσμού συνοδεύτηκαν από μια μεγάλη αλλά
αμφιλεγόμενη (για να το θέσω κομψά) ανατροπή, τα φετινά βραβεία χαρακτηρίζονται
μάλλον από ατολμία… ή τουλάχιστον έτσι ερμηνεύω εγώ το γεγονός ότι όλα σχεδόν
τα «καλά» εστιατόρια της Αθήνας παίρνουν τον ίδιο βαθμό και κατατάσσονται στην
ίδια θέση και κατηγορία, ενώ και πάλι υπάρχουν ηχηρές παραλείψεις αθηναϊκών
εστιατορίων.
Δεν θα σχολιάσω αναλυτικά αποτελέσματα, βαθμολογίες και
παραλείψεις… άλλωστε τα περισσότερα τα έχω ήδη γράψει και λίγο-πολύ ισχύουν και
φέτος. Αξίζουν όμως συγχαρητήρια στον Έκτορα Μποτρίνι τόσο για την πρωτιά (παρά την στασιμότητα στον βαθμό του τόσα χρόνια), όσο και για τα τρία εστιατόρια του ανάμεσα στους Χρυσούς Σκούφους και βέβαια σε όσους βραβεύτηκαν φέτος και ιδιαίτερα στους
νεοεισερχόμενους (όλοι με 15/20): Abovo & Tudor Hall στην Αθήνα, Anassa στην
Θεσσαλονίκη, Bill & Coo στην Μύκονο,
Σελήνη στην Σαντορίνη, Ντομάτα στην Χαλκιδική και το τρίτο εστιατόριο του
Μποτρίνι, το Botrini’s Rodi στην Ρόδο.
Χρυσοί Σκούφοι 2014
16,5/20
16/20
- Βαρούλκο, Αθήνα
Botrini’s, Αθήνα
Funky Gourmet, Αθήνα
Hytra, Αθήνα
Σπονδή, Αθήνα
Squirrel, Danai Beach Resort, Νικήτη Χαλκιδικής
15,5/20
- Γαλάζια Hytra, Astir Palace, Αθήνα
Διόνυσος, Elounda Beach Hotel & Villas, Ελούντα, Κρήτη
Matsuhisa, Astir Palace, Αθήνα
Matsuhisa, Belvedere, Μύκονος
15/20
- Abovo, Αθήνα
Alfredo’s, Regency Casino Thessaloniki, Θεσσαλονίκη
Anassa, Θεσσαλονίκη
Bill & Coo, Μύκονος
Botrini’s Rodi, Ρόδος
Calypso, Elounda Peninsula All Suites Hotel, Ελούντα, Κρήτη
Κουκούμαβλος, Σαντορίνη
Ντομάτα, Μαρίνα Sani Resort, Σάνη, Χαλκιδική
Old Mill, Elounda Mare Hotel-Relais & Chateaux, Ελούντα Κρήτης
Σελήνη, Σαντορίνη
Tudor Hall, King George Hotel, Αθήνα
Water Restaurant, Sani Resort, Σάνη Χαλκιδικής
Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2014
16,5/20
16/20
- Βαρούλκο, Αθήνα
Botrini’s, Αθήνα
Funky Gourmet, Αθήνα
Hytra, Αθήνα
15,5/20
- Γαλάζια Hytra, Astir Palace, Αθήνα
15/20
- Bill & Coo, Μύκονος
Botrini’s Rodi, Ρόδος
Ντομάτα, Μαρίνα Sani Resort, Σάνη, Χαλκιδική
Old Mill, Elounda Mare Hotel-Relais & Chateaux, Ελούντα, Κρήτη
Σελήνη, Σαντορίνη
Tudor Hall, King George Hotel, Αθήνα
14,5/20
- Aleria, Αθήνα
Βασίλαινας, Αθήνα
Κοντοσώρος, Ξινό Νερό Φλώρινας
Kool Life, Αθήνα
Lady Finger, Μύκονος
Milos, Αθήνα
Παπαϊωάννου, Αθήνα
Τηλέμαχος BBQ Club, Αθήνα
14/20
- Αθήρι, Αθήνα
Αλάτσι, Αθήνα
Αλέξης, Σάνη Χαλκιδικής
Αλέκος, Αρμένοι Ρεθύμνου
Apocalypsis, Πάτμος
Γαστροδρόμιο Εν Ολύμπω, Λιτόχωρο Πιερίας
Clochard, Θεσσαλονίκη
Έξι Κλειδιά, Άφησσος, Πήλιο
Θωμάς, Σκλήθρο Φλώρινας
Μαρίνα, Νέα Ποτίδαια Χαλκιδικής
Μαυρίκος, Λίνδος Ρόδου
Η Πλατεία της Ανθούλας, Κρυοπηγή, Κασσάνδρα Χαλκιδικής
Τάσος, Θεσσαλονίκη
Τηλέμαχος Art Grill, Αθήνα
Χρυσόστομος, Χανιά, Κρήτη
Το Ψαράκι, Σαντορίνη