Χρυσοί Σκούφοι 2014…βλέπε 2013!

11 Μαρτίου 2014
Πάνος Δεληγιάννης
Χρυσοί Σκούφοι Βραβεία Ελληνκής Κουζίνας γαστρονομία σχόλιο
Η πρωτιά του Etrusco για δεύτερη χρονιά, η αποφυγή του να πάρουν θέση μέσα στην ίδια τους την έδρα και μερικές –δίκαιες- νέες είσοδοι χαρακτηρίζουν τους φετινούς Χρυσούς Σκούφους.


Κατά τα άλλα δεν έχω να γράψω και πολλά διαφορετικά πράγματα από το περσινό μου άρθρο. Αν πέρσι τα 20α γενέθλια του θεσμού συνοδεύτηκαν από μια μεγάλη αλλά αμφιλεγόμενη (για να το θέσω κομψά) ανατροπή, τα φετινά βραβεία χαρακτηρίζονται μάλλον από ατολμία… ή τουλάχιστον έτσι ερμηνεύω εγώ το γεγονός ότι όλα σχεδόν τα «καλά» εστιατόρια της Αθήνας παίρνουν τον ίδιο βαθμό και κατατάσσονται στην ίδια θέση και κατηγορία, ενώ και πάλι υπάρχουν ηχηρές παραλείψεις αθηναϊκών εστιατορίων.

Δεν θα σχολιάσω αναλυτικά αποτελέσματα, βαθμολογίες και παραλείψεις… άλλωστε τα περισσότερα τα έχω ήδη γράψει και λίγο-πολύ ισχύουν και φέτος. Αξίζουν όμως συγχαρητήρια στον Έκτορα Μποτρίνι τόσο για την πρωτιά (παρά την στασιμότητα στον βαθμό του τόσα χρόνια), όσο και για τα τρία εστιατόρια του ανάμεσα στους Χρυσούς Σκούφους και βέβαια σε όσους βραβεύτηκαν φέτος και ιδιαίτερα στους νεοεισερχόμενους (όλοι με 15/20): Abovo & Tudor Hall στην Αθήνα, Anassa στην Θεσσαλονίκη, Bill & Coo  στην Μύκονο, Σελήνη στην Σαντορίνη, Ντομάτα στην Χαλκιδική και το τρίτο εστιατόριο του Μποτρίνι, το Botrini’s Rodi στην Ρόδο.

Χρυσοί Σκούφοι 2014

16,5/20

16/20

15,5/20

15/20

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2014

16,5/20

16/20

15,5/20

15/20

14,5/20

14/20