Τρία χρόνια περίπου μετά το πρώτο άρθρο του FnL ήρθε η ώρα να το κάνουμε επισήμως και διεθνές! Το The Food & Leisure Guide International ετοιμάζεται πυρετωδώς τους τελευταίους μήνες και θα ανέβει την Δευτέρα 7 Ιουλίου. Δεν μιλάμε απλά για το FnL στα αγγλικά, αλλά για ένα νέο website που θα στηρίζεται ασφαλώς στην ύλη του FnL, θα έχει την αισθητική του, αλλά θα έχει μια διαφορετική δομή και σιγά-σιγά θα αποκτά, παράλληλα με τις μεταφράσεις, και το δικό του ξεχωριστό περιεχόμενο.
Οι βασικοί άξονες της δομής του θα είναι τρεις: Visiting Greece, Living in Greece και Globe-Trotter μαζί τους βέβαια και τα πιο εξειδικευμένα sections για προϊόντα, κρασί, μπίρα, ποτά και πούρα. Το FnL International θα ξεκινήσει με μερικές εκατοντάδες άρθρα και θα συμπληρώνεται καθημερινά με νέα ύλη, ενώ θα λανσάρει και τα FnL lists που πιστεύουμε ότι θα συζητηθούν πολύ.
Όλα αυτά όπως και η επιτυχία του ίδιου του FnL δεν θα ήταν ασφαλώς δυνατά χωρίς την συμμετοχή τόσων ταλαντούχων και ικανών ανθρώπων που είναι μαζί μας από την αρχή ή που προστέθηκαν στην πορεία. Τους ευχαριστώ όλους και κάθε έναν ξεχωριστά μέσα από την καρδιά μου και υπόσχομαι ότι θα κάνουμε πολλά πράγματα παρέα στο μέλλον.
Από την αρχή του Ιουλίου θα ξεκινήσουν και οι νέες μας συνεργασίες και η ενίσχυση της ομάδας. Καταρχήν, ο γνωστός σας globe-eater Peter Stat θα αναλάβει τον πιο ενεργό και στρατηγικό ρόλο του Consulting Editor για το FnL International και θα είναι το πρόσωπό μας στο εξωτερικό. Θέλω επίσης να καλωσορίσω επισήμως στην ομάδα τον Μιχάλη Μένεγο. Θα μου επιτρέψετε να χαρακτηρίσω τον Μιχάλη ως τον πατέρα της σύγχρονης cocktail σκηνής στην Ελλάδα, αφού θεωρώ ότι από το Bar Guru Bar και την μπάρα του ξεκίνησε η επανάσταση που βιώνουμε όλοι και που έχει κάνει την Αθήνα μια από τις πιο ενδιαφέρουσες πόλεις σε ότι αφορά στα μπαρ. Παράλληλα, με την θητεία του ως global ambassador του Havana Club, o Μιχάλης Μένεγος απέκτησε την διεθνή εμπειρία και τις διεθνείς σχέσεις που θα είναι πολύτιμες στο FnL International. Τέλος, καλωσορίζω και την Alex Maria Minska, το ταλαντούχο Bakergirl που ξεκινά μαζί μας μια στήλη ζαχαροπλαστικής-μαγειρικής-baking που θα συζητηθεί.
Καλή μας αρχή!
Υ.Γ. Και μια που αναφέρομαι σε συνεισφορές και συνεργασίες, να πω εδώ πως το The Food & Leisure Guide International είναι σε πολύ μεγάλο βαθμό το αποτέλεσμα της επιμονής, του ενθουσιασμού και του πάθους της Εύης Φέτση, assosciate-editor του FnL και -για όσους δεν το ξέρουν- συνοδοιπόρου & "συνενόχου" μου για πολλά-πολλά χρόνια.