Διονυσάκη, μείνε όπως είσαι!

11 Ιουλίου 2025
Τάσος Μητσελής
Ένα ανέλπιστα καλό μαγειρείο στην γειτονιά της Δάφνης, σερβίρει παράδοση από Ζάκυνθο - κι όχι μόνο.

Ο Διονυσάκης που άνοιξε πριν από λίγους μήνες στην Δάφνη είναι αυτό το μαγειρείο που σε «ταΐζει» λες και του ’χεις κάνει κάτι καλό σε προηγούμενη ζωή. Το ανακάλυψα όπως ανακαλύπτεις τα καλά πράγματα πια: κατά λάθος. Σε μια πλατφόρμα παραγγελιών, ανάμεσα σε μπέργκερ με ονόματα χαρακτήρων από σειρές. Ήταν οι πολπέτες που με βάλαν στον πειρασμό να παραγγείλω κι όντως φτάσανε στο σπίτι και ήταν σκέτη απόλαυση: ζεστές, μυρωδάτες, από εκείνες που σε κάνουν να νιώθεις ότι κάποιος μαγείρεψε πραγματικά για σένα. Είχα χρόνια να φάω τόσο καλό λεμονάτο κοτόπουλο φούρνου. Το μενού αλλάζει σχεδόν καθημερινά και πάντα έχει κάτι να σε τραβήξει: φρέσκα μαγειρευτά, λαδερά, κλασικά πιάτα, αλλά και προτάσεις με νησιωτική αύρα.

Ο Διονυσάκης είναι δημιούργημα των αδελφών Νικόλα και Διονύση Κόκκαλη, που μεγάλωσαν μέσα στα εστιατόρια των γονιών τους στη Ζάκυνθο. Εκεί έμαθαν την κουζίνα της Μεσογείου, με ιταλικές και ενετικές επιρροές και τις γεύσεις που βασίζονται στην απλότητα και στην πρώτη ύλη. Πρώτα ήρθαν στην Αθήνα με το Big Nick, ένα μαγαζί με burgers και street food που ήδη κάνει πάταγο. Με αυτό το μαγέρικο, επιστρέφουν σε αυτό που ξέρουν καλύτερα: το σπιτικό φαγητό που δεν χρειάζεται τελικά καμία εξήγηση. Χρειάζεται όμως ένα σωρό αρετές που φαίνεται ότι τις έχουν. Σας το προτείνω ανεπιφύλαχτα! 

Info: Εθνικής Αντιστάσεως 50, Δάφνη, τηλ. 210 9713037