Τα γλυκά είναι για πολλούς το ίδιο σημαντικά με το υπόλοιπο γεύμα, συχνά ίσως και περισσότερα. Και όσοι ασχολούνται με την μαγειρική ξέρουν πως το να φτιάξουμε ένα καλό γλυκό στο σπίτι είναι πάρα πολύ πιο δύσκολο από το να ετοιμάσουμε ένα φαγητό. Οπότε, τα ζαχαροπλαστεία, και μάλιστα τα καλά, είναι η πιο εύκολη και σίγουρη λύση.
Τώρα λοιπόν που με την υπηρεσία delivered by efood εκτός από τα αγαπημένα μας εστιατόρια φτάνουν στην πόρτα μας και γλυκά, σκέφτηκα να σας προτείνω τα δικά μου αγαπημένα.
Ο Dimitris Economides (φωτό επάνω) στο πανέμορφο και κατάλευκο κατάστημα του στο Νέο Ψυχικό δεν φτιάχνει απλά εξαιρετικά γλυκά, τα βάζει και στα ωραιότερα κουτιά που έχω δει στην Αθήνα, αντίστοιχα σπουδαίων ζαχαροπλαστείων του εξωτερικού, πράγμα που τα κάνει και ιδανικά για δώρο σε μια επίσκεψη. Πέρα από τα εκλαίρ σοκολάτας του που είναι τα καλύτερα της πόλης by far, δοκιμάστε οπωσδήποτε την τάρτα φιστίκι, το Madame Choux και το υπέροχο cake λεμόνι.
Η Melissa στο Περιστέρι είναι γνωστή σε όλη την Ελλάδα για τα εξαιρετικά γλυκά της, και προ lockdown κάναμε συχνά την διαδρομή από Ψυχικό για να πάρουμε το διάσημο και υπέροχα ανάλαφρο profiterole ή τον ζουμερό Baba au Rum με την απαλή κρέμα. Από τον κατάλογο του delivery επιλέγω επίσης το choux με το αγριοκέρασο, την τάρτα yuzu με το πράσινο τσάι και βέβαια τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες που είναι καταπληκτικά.
Τα σοκολατάκια Leonidas είναι συνώνυμα διεθνώς με την υψηλή ποιότητα και τα εξαιρετικά υλικά, και το κλασσικό χρυσό κουτί έχει βρει μέσα στα χρόνια τον δρόμο του για τα σπίτια σχεδόν όλων μας. Από το μενού του delivery, εκτός από τις πασίγνωστες ποικιλίες με πραλίνες που τις παραγγέλνουμε σε κουτιά από 250 γρ μέχρι 1,5 κιλό, επιλέγω την πλάκα σοκολάτας με πορτοκάλι, την λευκή σοκολάτα με ρύζι, το spread σοκολάτας υγείας και τα sticks που λιώνουν και γίνονται ζεστό ρόφημα.
Το μιλφέιγ του Μάρκου Κωνσταντινίδη μπορεί να είναι και από τα πιο γνωστά της πόλης. Προσωπικά αγαπώ ιδιαίτερα και τις «πίτες» του, δηλαδή την πορτοκαλόπιτα και την σοκολατόπιτα, το cheesecake με Oreo, το choux που είναι βουτηγμένο στην καραμέλα, αλλά και το Γιαννιώτικο. Επίσης πολύ καλά είναι τα Χριστουγεννιάτικα γλυκά του, οι κουραμπιέδες, τα μελομακάρονα, οι δίπλες και τα Panettone, ενώ όταν έρθει η ώρα, φτιάχνει και πολύ ωραίες Βασιλόπιτες.
Η Νανά Γιώτη φτιάχνει γλυκά από σπίτι, όπως λέει και το και στο σπίτι μας παραγγέλνουμε συχνά το Cointreau με βάση χειροποίητο μπισκότο και από πάνω κρέμα, το γνωστό λικέρ και σοκολάτα, το ανάλαφρο προφιτερόλ, και την τάρτα φρούτων. Όταν μας πιάνει η επιμέλεια προτιμούμε την σοκολάτα διαίτης που δεν έχει ζάχαρη αλλά δεν χάνει σε τίποτα από την νοστιμιά της, ενώ αγαπάμε ιδιαίτερα τα μπισκότα – που τώρα για τις γιορτές βγαίνουν και σε σχήμα χιονάνθρωπου- το τσουρέκι και τα πουράκια που είναι γεμισμένα με κρέμα ζαχαροπλαστικής.