Aρχιτεκτονικά στοιχεία που βασίζονται στις καμπύλες και τις στρογγυλές φόρμες των φιαλών του κρασιού και των βαρελιών, δημιουργούν ένα θολωτό ταβάνι.
Τα ξύλινα επαναλαμβανόμενα πάνελ κομμένα σε μορφή καμάρας, φιλοξενούν στο ενδιάμεσο τους ράφια, με εκατοντάδες εττικέτες κρασιών. Σε κάποια στρατηγικά σημεία έχουν τοποθετηθεί καθρέπτες που πολλαπλασιάζουν με έναν ενδιαφέρων, στρεβλωμένο τρόπο τα μόλις 35 τμ της κάβας Vinas & Viandas που βρίσκεται στην πόλη Valladolid της βορειοδυτικής Ισπανίας. Η έμπνευση της διακόσμησης που ανήκει στο Zooko Estudio αντλήθηκε από τις οροφές που χαρακτήριζαν τα «αρχαία» υπόγεια κελάρια.
Οι δημιουργοί μας υπενθυμίζουν επίσης, ότι, οι καμπύλες φόρμες, είναι ιδιαίτερα οικείες στους ανθρώπους που ασχολούνται με το κρασί, αλλά και ότι τα κελλάρια παλαιότερων αιώνων, ήταν σχεδόν πάντα υπόγεια, με θολωτά ταβάνια συχνά δε, είχαν την όψη σπηλιάς. Και έχουν απόλυτο δίκιο, αν ανατρέξουμε σε εικόνες με κελάρια της Τοσκάνης που διατηρούνται από την εποχή της Αναγέννησης, αλλά και στα πιο σπηλαιώδη Γαλλικά κελάρια που υπήρχαν στα Chateau του 17ου και 18ου αιώνα.