Ο τριάστερος σεφ Michel del Burgo δεν αναλαμβάνει τελικά την «Σπονδή». Ένα δελτίο τύπου του εστιατορίου επιβεβαιώνει τις φήμες που κυκλοφορούσαν τελευταία στην Αθήνα.
Το σίριαλ Michel del Burgo παίρνει οριστικά τέλος για την «Σπονδή». Μόλις μια εβδομάδα μετά την κατάκτηση –για πολλοστή φορά- της κορυφής στους Χρυσούς Σκούφους, αλλά και την διατήρηση του 2ου αστεριού Michelin, η «Σπονδή» μένει και επισήμως χωρίς επικεφαλής στην –ικανότατη πάντως- μαγειρική της ομάδα.
Ο Michel del Burgo επιδεικνύοντας πράγματι εντυπωσιακό αντιεπαγγελματισμό αποφάσισε τελικά να μην έρθει στην Ελλάδα προβάλλοντας ως αιτία την κατάσταση στη χώρα, τα επεισόδια (!) κλπ. Και μπορεί η συμπεριφορά του να είναι αντιεπαγγελματική, είναι όμως δυστυχώς και μια ένδειξη της φθοράς που υφίσταται η εικόνα της χώρας διεθνώς. Ο Απόστολος Τραστέλης προσπάθησε αλλά δεν κατάφερε να τον πείσει και τώρα είναι σε αναζήτηση άλλης λύσης.
Οι φήμες έδιναν και έπαιρναν τον τελευταίο καιρό. Τα «οικογενειακά προβλήματα» του σεφ διασκέδασαν τις εντυπώσεις τον πρώτο καιρό, όμως άρχισαν να ακούγονται διάφορα με αποκορύφωμα ότι ζήτησε διαβεβαιώσεις μέχρι και από τη γαλλική πρεσβεία της Αθήνας, τις οποίες δεν έλαβε, προκειμένου να αποφασίσει την μετεγκατάστασή του εδώ!
Όπως και να έχει το κεφάλαιο αυτό έκλεισε οριστικά. Η ουσία είναι ότι –για την ώρα- η «Σπονδή» μπορεί με άνεση να διατηρήσει το υψηλό επίπεδό της, όμως θα πρέπει μέσα στις επόμενες εβδομάδες ή λίγους μήνες το πολύ να υπάρξει η διάδοχη κατάσταση. Θα σας κρατάμε ενήμερους.