Ένα Red & Fire kit Bloody Mary

07 Ιουλίου 2020
Βασίλης Δημαράς
Ίσως κάποιοι να έλεγαν ότι το Bloody Mary είναι ένα καλοκαιρινό κοκτέιλ. Εγώ πάλι θα σας έλεγα ότι δεν έχει εποχή, αλλά ούτε και ώρα για να απολαύσετε αυτό το κατακόκκινο, γοητευτικό ποτό.

Μπορεί κάλλιστα να σταθεί μόνο του, αλλά να ταιριάξει με το brunch σας, το μεσημεριανό ακόμα και με το δείπνο σας. Η παρασκευή του δεν είναι δύσκολη αφού το μόνο που χρειάζεστε είναι να φτιάξετε ένα mix τομάτας και σε αυτό να προσθέσετε vodka. Και για να σας το κάνουμε ακόμα πιο εύκολο, έχω να σας προτείνω το ολοκαίνουργιο kit που κυκλοφόρησε από την εταιρεία Granikal και περιλαμβάνει όλα τα βασικά συστατικά ενός Bloody Mary: την αρωματική vodka Sοbieski και τα ελληνικά bloody mix της Mala Peruviana, Red και Fire.

Η πολωνικής καταγωγής Sobeski έχει δανειστεί το όνομα της από τον βασιλιά Jan III Sobieski. Παράγεται από διαλεκτή σίκαλη, που συγκεντρώνεται από τα χωράφια στην περιοχή Mazowsze και κρυστάλλινο νερό από τις καλύτερες πηγές της χώρας. Ξεχωρίζει για την δροσερή και ευχάριστη μύτη με αρώματα βοτάνων και το απαλό στόμα που ολοκληρώνεται από νότες μαύρου πιπεριού και βανίλιας. Όσο για τα mixers της Mala Peruviana Red και Fire τα λόγια είναι περιττά. Από τα καλύτερα προϊόντα που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά που βασίζονται αποκλειστικά από ντομάτες που μαζεύονται στο τέλος του καλοκαιριού, χωρίς άλλα πρόσθετα, ή συντηρητικά. Το πρώτο λοιπόν, ισορροπεί ανάμεσα στο γλυκό και το ξινό, ενώ το δεύτερο έχει πιο έντονό και spicy χαρακτήρα μιας και περιέχει τσίλι και μπαχαρικά. Όποιο και αν τα δύο χρησιμοποιήσετε το αποτέλεσμα θα είναι νόστιμο και απολαυστικό. Αν πάλι θέλετε να βάλετε δύσκολα στον εαυτό σας, πάρτε ως βάση για το mix σας την Mala Peruviana και πειραματιστείτε.   

To kit περιέχει και συνταγές. Για περισσότερες πληροφορίες στο site της Granikal