Ο εντυπωσιακός χώρος του Αθηνέο αποτελεί τμήμα του ζυθοποιείου της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας στον Κηφισό και περιλαμβάνει μουσείο μπίρας, μικροζυθοποιείο, χώρο εκπαίδευσης και ένα μοντέρνο μπαρ για την απόλαυση μιας φρέσκιας χειροποίητης μπίρας που φτιάχνεται εκεί!
Στο μουσείο του Αθηνέο παρουσιάζονται ιστορικά εκθέματα, τα συστατικά της μπίρας, αντικείμενα και εργαλεία ζυθοποίησης και βυνοποίησης από τα περασμένα χρόνια, συλλεκτικές φιάλες, παλιές διαφημίσεις, οπτικοακουστικά μέσα και η ιστορία της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας από το 1940. Στον χώρο του Αθηνέο βρίσκεται ένα χειροκίνητο ολοκαίνουριο μικροζυθοποιείο όπου παράγεται μια μπίρα για κάθε εποχή. Οι ζυθοποιοί του πειραματίζονται με νέες γεύσεις στα παραδοσιακά στυλ μπίρας προσθέτοντας προϊόντα της ελληνικής γης. Η πρώτη δημιουργία στο μικροζυθοποιείο του Αθηνέο ήταν μια Lager με μέλι και κόλιανδρο που απέσπασε θετικά σχόλια για την ξεχωριστή γεύση της ενώ η καινοτόμος Lager με μαστίχα Χίου έκανε την ανατροπή στα γευστικά δεδομένα της μικροζυθοποιίας και όχι μόνο, με την μοναδική γεύση βύνης, μαστίχας και λυκίσκου. Ήταν η μπίρα που έκλεψε την παράσταση στην έκθεση «Ζυθογνωσία 2015», από ειδικούς και μη, με τον ξεχωριστό εκρηκτικό χαρακτήρα της. Αυτή την εποχή είναι διαθέσιμη μια ΙΡΑ ενώ τέλος Γενάρη θα είναι έτοιμη η καινούρια εποχιακή. Οι μπίρες είναι χειροποίητες, απαστερίωτες, αφιλτράριστες και παράγονται από 100% ελληνικά κριθάρια, διαφορετικές ποικιλίες λυκίσκου και διάφορα εγχώρια προϊόντα. Είναι περιορισμένης παραγωγής και μπορεί κανείς να τις απολαύσει στον όμορφο χώρο του Αθηνέο και σε επιλεγμένα σημεία πώλησης μόνο σε draft.
Στο καλαίσθητο Beer Bar του Αθηνέο οι κάνουλες είναι σε ετοιμότητα για να σερβίρουν την ολόφρεσκη και απολαυστική μπίρα στο ποτήρι.
Στο πρόγραμμά του Αθηνέο περιλαμβάνονται εκπαιδευτικά σεμινάρια για την μπίρα και γευσιγνωσίες. Οι συμμετέχοντες που επιθυμούν παίρνουν μέρος στην παραγωγή της μπίρας τόσο στην δημιουργία της συνταγής όσο και στην εκτέλεσή της. Στόχος του Αθηνέο είναι να γίνει σημείο αναφοράς για την μπίρα στην Ελλάδα αναδεικνύοντας την κουλτούρα της και τα μυστικά της καθώς και καινούριες ιδέες μέσα από ξεχωριστά προιόντα προς όφελος της απόλαυσης και της εκπαίδευσης του κοινού, κάτι που έλλειπε από την χώρα μας και που οι λάτρεις του ζύθου περιμέναμε πολύ καιρό.
Το Αθηνέο είναι επισκέψιμο κάθε Σάββατο 13:00-20:00 κατόπιν κράτησης. Πληροφορίες για τα επιλεγμένα σημεία πώλησης των ζύθων του και λεπτομέρειες στο athineo.gr