Πολλές ελληνικές αλλά και διεθνείς μπίρες μικρών και μεγάλων ζυθοποιείων θα προσφέρονται προς δοκιμή ενώ οι ζυθόφιλοι θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν σεμινάρια, ομιλίες και γευσιγνωσίες, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις και τις γευστικές εμπειρίες τους.
Προσκεκλημμένοι φέτος στην Ζυθογνωσία ο Αμερικανός δημοσιογράφος μπίρας και αρχισυντάκτης του αμερικανικού περιοδικού All About Beer, John Holl, ο οποίος θα μιλήσει για «Το φαινόμενο της μικροζυθοποιίας στις ΗΠΑ και οι λόγοι πίσω από την έκρηξη» και ο Βέλγος Luc de Raedemaeker, αρχισυντάκτης του βελγικού περιοδικού Biere Grand Cru. Θέμα της ομιλίας του: «Οι οικογενειακές ζυθοποιίες του Βελγίου».
Από τα νέα ενδιαφέροντα της έκθεσης είναι η παρουσία του ΑΘΗΝΈΟ και η εκρηκτική του Pils με μαστίχα Χίου, μια νέα άποψη από την Κρήτη η ΣΟΛΟ που παρουσιάζεται ως ΙΡL, δηλαδή India Pale Lager, η νέα σιταρένια Σαντορινιά White Donkey, η βιολογική ΝΗΣΟΣ, η BELGA με πορτοκάλι, η Χαλκιδαία 1129 ΙΡΑ και νέες SEPTEM.
Ales και Lagers από Βρετανία, Βέλγιο, Γερμανία, Γαλλία, Ολλανδία, Δανία, Ιταλία, Τσεχία, Καλιφόρνια, Oregon, San Francisco και άλλα μέρη των ΗΠΑ θα παρελάσουν από τα ποτήρια των επισκεπτών προσφέροντάς τους μοναδικές ζυθο-εμπειρίες.
Στα δρώμενα της έκθεσης περιλαμβάνονται η συζήτηση στρογγυλής τραπέζης «Πως να γίνω μικροζυθοποιός», το σεμινάριο «Ζυθολογία», γευσιγνωσία και συζήτηση «IPA macho mania», γευσιγνωσίες «Τα Τop της ελληνικής μικροζυθοποιίας» και «Σπάνιες premium μπίρες εισαγωγής» ενώ η μπίρα συνοδεύει το φαγητό στο «Αρμονία στη γεύση: 5 συνταγές, με 5+1 μπίρες».
Στα πλαίσια της έκθεσης πραγματοποιείται η εβδομάδα της μπίρας «Athens Beer Week» (12-18 Οκτωβρίου) με εκδηλώσεις, γευσιγνωσίες, beer food pairing και προσφορές σε μπιραρίες, μπαρ, εστιατόρια και κάβες.
Η Ζυθογνωσία 2015 θα πραγματοποιηθεί στο χώρο του The Hub Events, Αλκμήνης 5, Αθήνα.
Λεπτομέρειες για τις εκδηλώσεις της Ζυθογνωσία 2015 και για το Athens Beer Week στο zythognosia.gr