Ήταν το 2017 όταν για πρώτη φορά «μπήκα» στον κόσμο του Bacardi Legacy. Ακόμα θυμάμαι την γεμάτη από κόσμο αίθουσα του θέατρου Μικρό Παλλάς όπου γινόταν ο Ελληνικός Ημιτελικός εκείνη την χρονιά. Από τότε άρχισα να παρακολουθώ στενά αυτόν τον διαγωνισμό και χρόνο με τον χρόνο να γίνομαι φαν του. Έναν διαγωνισμό που σκοπό έχει να αναδείξει τα επόμενα rum κοκτέιλ με βάση φυσικά το Bacardi ώστε να διεκδικήσουν μια θέση στα κλασικά.
Φέτος,
το Bacardi Legacy για να
διεξάγει τον Ελληνικό τελικό στο πλαίσιο των Regional,
ταξίδεψε στα τέλη του Φεβρουαρίου, μέχρι το Άμπου Ντάμπι και το νησί Zaya Nourai. Εκεί, σε ένα εντελώς εξωτικό σκηνικό, οι
τρεις Έλληνες φιναλίστ, στις 24 Φεβρουαρίου, παρουσίασαν σε κριτές και κοινό τα
δικά τους Legacy ποτά με σκοπό να κερδίσουν το πολυπόθητο
εισιτήριο για τον τελικό του Άμστερνταμ τον Μάιο.
Το δύσκολο έργο της αξιολόγησης είχαν αναλάβει οι Χάρης Δάρρας (συνιδιοκτήτης του Mr. Peacock στην Αθήνα), Marco Corallo (BarManagerτου LaurelBar στο Ντουμπάι) και Laura Marmish (ΗeadBartender του Zuma Ντουμπάι). Εκείνοι ήταν λοιπόν που ξεχώρισαν το Infinita του Φίλιππου Τασούλα από το Odori Vermuteria di Atene και τον ανέδειξαν νικητή.
Επόμενος σταθμός
για τον Φίλιππο, η Ολλανδική πρωτεύουσα που θα φιλοξενήσει τον παγκόσμιο τελικό
του Bacardi Legacy. Εκεί θα συγκεντρωθούν όλοι οι
εθνικοί νικητές ανά τον κόσμο και θα γίνουν μια παρέα, μια οικογένεια. Η
οικογένεια του Bacardi. Γιατί έκτος από
ένας άκρως ενδιαφέρων και πολύ συναρπαστικός διαγωνισμός, το Bacardi Legacy είναι και μια ευκαιρία για να ενωθούν και να
«διασταυρωθούν» οι διαφορετικές κουλτούρες κάτω από ένα spirit. Κάτω από το πιο «χαρούμενο» spirit. Το ρούμι.
Ραντεβού λοιπόν στο Άμστερνταμ στα τέλη του Μαΐου. Και μέχρι τότε, αν θέλετε και εσείς να γευτείτε το Infinita του Φίλιππου, μια βόλτα μέχρι το κέντρο της Αθήνας και το Odori, είναι αρκετή.