Το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου, η Δημοτική Αγορά Κυψέλης θα ντυθεί με ασιατικά χρώματα. Το Athens Asian Food Festival υπόσχεται στο Αθηναϊκό κοινό μια ζωηρή γιορτή με μουσική και αυθεντικές γεύσεις φαγητού και ποτού από την Ασία.
Η διοργάνωση του φεστιβάλ βρίσκεται στα χέρια ομάδας με εμπειρία στη γαστρονομία και την ψυχαγωγία και κοινό πάθος για την κουζίνα και την κουλτούρα της Ασίας. Πρωταρχικός τους στόχος, μέσα από το Athens Asian Food Festival, είναι να αναδείξουν την πολυμορφία της Ασίας και να τη φέρουν πιο κοντά στους κατοίκους αλλά και τους επισκέπτες της πρωτεύουσας.
Στο φεστιβάλ θα συμμετέχουν εστιατόρια και σεφ που εκπροσωπούν διαφορετικές χώρες και κουζίνες της Ασίας – από street food και ramen μέχρι πιο δημιουργικές προσεγγίσεις με μοντέρνα στοιχεία. Δυναμικό παρόν θα δώσουν και μπαρ με έμφαση σε ασιατικά ποτά, ανάμεσά τους sake, soju, κοκτέιλ με εξωτικά υλικά, και αφεψήματα με ιδιαίτερο χαρακτήρα.
Το μουσικό «μενού» θα γραφθεί σε συνεργασία με την ομάδα του Street Outdoors. Σε αυτό θα συμμετέχουν DJs που συνδυάζουν ασιατικούς ήχους με σύγχρονα ηλεκτρονικά και urban στοιχεία. Η μουσική θα ξεκινάει νωρίς το απόγευμα και θα συνεχίζεται μέχρι το βράδυ, συμβάλλοντας καθοριστικά, μαζί με το φαγητό και το ποτό, στη δημιουργία μιας εορταστικής ατμόσφαιρας που ενώνει το παραδοσιακό με το σύγχρονο.
Οι πόρτες του φεστιβάλ θα μένουν ανοιχτές από τις 12:00 το μεσημέρι ως και τις 11:00 το βράδυ ενώ η είσοδος θα είναι ελεύθερη.
Info
Διεύθυνση: Δημοτική Αγορά Κυψέλης
Ημερομηνίες: 25-26 Οκτωβρίου
Ώρες Λειτουργίας: 12:00-23:00
Είσοδος: Ελεύθερη
Ιστοσελίδα: https://www.athensasianfoodfestival.com/