Η Τουρκία εξαιτίας της γεωγραφικής θέση που βρίσκεται, δηλαδή στο σταυροδρόμι μεταξύ Ευρώπης και Ασίας, έχει πολλές πολιτιστικές και γαστρονομικές επιρροές, που κάνουν την Τούρκικη κουζίνα ακαταμάχητη, όπως και την ίδια τη χώρα.
Το ξενοδοχείο Arion Resort & Spa στον Αστέρα Βουλιαγμένης, διοργανώνει και φιλοξενεί σε συνεργασία με την Πρεβεία και το Προξενείο της Τουρκίας, ένα δεκαήμερο πολιτιστικών και γαστρονομικών εκδηλώσεων, καθώς οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δούνε πολλές πολιτιστικές εκδηλώσεις και παράλληλα να γευτούν παραδοσιακές τουρκικές γεύσεις.
Το πρόγραμμα αναλυτικά:
7-16 Μαρτίου, Εστιατόριο Grill Room
Καθημερινά από τις 19.00-23.00, Παρασκευή και Σάββατο 19.00-23.30
Δύο Τούρκοι guest chefs και η ομάδα της κουζίνας του Astir Palace σας μυούν σε γεύσεις από την ανατολίτικη και αυτοκρατορική κουζίνα καθημερινά με ζωντανή μουσική.
Οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν μεταξύ άλλων αυθεντικό τουρκικά πιάτα και γλυκά, όπως τας κεμπάπ, κεμπάπ από κοτόπουλο Islim, αρνίσο κότσι, μελιτζάνες παπουτσάκι, αρνάκι καπάμα , λαυράκι τηγανητό με αμύγδαλα, γλυκό κυδώνι, παραδοσιακός μπακλαβάς, κανταϊφι και εκμέκ και πολλά άλλα.
9 και 10 Μαρτίου, αίθουσα Alexander Ballroom
Παρακολουθήστε μια μοναδική δίωρη παράσταση που περιλαμβάνει:
- επίδειξη σεμά από δερβίσηδες και παραδοσιακούς χορούς,
-
- παρουσίαση τουρκικών ενδυμασιών
-
- συναυλίες μουσικής από τουρκικά σχήματα.
-
- Μετά το τέλος της παραστάσης ακολουθεί δεξίωση με τουρκικές γεύσεις.
-
- Τιμή εισιτηρίου 30 ευρώ το άτομο με το φαγητό.
7-14 Μαρτίου, ATHENA A-B-C
- Εκθεση ζωγραφικής από τον καθηγητή Devril Erbil
-
- Έκθεση έργων καλλιγραφικής τέχνης από τον Ismet Ozer
-
- Έκθεση με έργα τέχνης ebru, μινιατούρες και tezhip
-
- Εκθέσεις ενδυμασιών της Οθωμανικής περιόδου και αντικειμένων από γυαλί
H Πολιτιστική και γαστρονική εβδομάδα της Τουρκίας αποτελεί συνέχεια των πρωτοβουλιών του Astir Palace να ενσωματώσει έθνικ κουζίνες και να φέρει σε επαφή το Αθηναϊκό κοινό με άλλους πολιτισμούς και κουλτούρες.
Το Τουρκική Πολιτιστική και Γαστρονομική εβδομάδα διοργανώνεται υπό την αιγίδα της Πρεσβείας της Τουρκίας και σε συνεργασία με την Turkish Airlines, και το περιοδικό Athens Insider.
Για πληροφορίες και κρατήσεις τηλεφωνήστε στο: 210 8902000 ή επισκεφθείτε το www.arionresortathens.com, www.astir-palace.com.
Πληροφορίες για την Τουρκική κουζίνα
Λέγεται ότι τρία σημαντικά είδη κουζίνας υπάρχουν στον κόσμο: Τουρκική, Κινέζικη, και Γαλλική. Δικαιολογώντας πλήρως τη φήμη της, η Τουρκική κουζίνα είναι πάντα μια ευχάριστη έκπληξη για τον επισκέπτη.
Εκτός του ότι είναι το παλαιωμένο προϊόν των αιώνων εμπειρίας, η Τουρκική κουζίνα έχει μια πολύ καθαρή ποιότητα. Η ποικιλία και η απλότητα των συνταγών και η ποιότητα των συστατικών αποτελούν εγγυήσεις για νόστιμα φαγητά.
Η Τουρκική κουζίνα είναι σε μεγάλο βαθμό κληρονομιά της οθωμανικής κουζίνας, η οποία μπορεί να περιγραφεί
ως μια συγχώνευση και βελτίωση της Κεντρικής Ασίας , της Μέσης Ανατολής και των Βαλκανίων. Η Τουρκική κουζίνα έχει με τη
σειρά της επηρέασει και τις άλλες γειτονικές κουζίνες, συμπεριλαμβανομένης και
της Δυτικής Ευρώπης.