Μου έρχονται στο μυαλό, τουλάχιστον πέντε-έξι γνωστοί μου, οι οποίοι μόλις μπουν στον Ακάκιο και δούνε για αρχή μπροστά τους το παγκάρι με τα κεριά, θα πάθουν αναφυλαξία. Αυθόρμητα μου ήρθε και εμένα να ανάψω ένα έτσι όπως το είδα για να γλιτώσουμε τα χειρότερα τα οποία όμως ευτυχώς δεν ήρθαν ποτέ.
Η ομάδα του Κυρ Αρίστου (Κεμπαπτζίδικον, Ψιψίνα, Μπακάλικο ο Κυρ Αρίστος) αποφάσισε να κάνει ένα ελληνικό μακαρονάδικο στο Παλαιό Φάληρο, δίπλα από τα υπόλοιπα εστιατόρια του ομίλου. Ο γνωστός σε όλους μας Ακάκιος από την θρυλική διαφήμιση της Μίσκο μπορεί κάποτε να έκανε χιλιόμετρα κουβαλώντας μακαρόνια, πλέον όμως εξελίχθηκε, λανσάροντας το όνομα του σε αυτό το καινούργιο funky project
Είναι ζεστό, ευρύχωρο, με μοναστηριακούς πάγκους, κρεμασμένες ποδιές στο ταβάνι, μια θαυμάσια αυτόνομη αυλή και την ανοιχτή κουζίνα του στην οποία γίνεται όλη η δουλειά. Οι σερβιτόροι είναι ντυμένοι σαν μοναχοί, αλλά αν ξεπεράσετε τα υπόλοιπα αυτό θα σας φανεί παιχνιδάκι. Άλλωστε είναι σβέλτοι, πολύ ευγενικοί και ξέρουν το μενού καλύτερα και απ´το "Πιστεύω".
Το βαρύ πυροβολικό του Ακάκιου είναι οι μακαρονάδες αν και στην ευέλικτη κάρτα του θα συναντήσετε κάποια ορεκτικά, ελάχιστες σαλάτες και μια σειρά από πίτσες με ελληνικά προϊόντα. Το τυροπιτάρι τους για παράδειγμα είναι υποδειγματικό και τα τυλιγμένα κολοκύθια με τη γέμιση του κιμά και την κρέμα των τυριών εξαιρετικά. Η πίτσα "γιαουρτλού" που δοκιμάσαμε με το σουτζούκι και το κασέρι χάνει πόντους λόγω μη τραγανής ζύμης, στο σύνολο όμως έχει και νοστιμιά και ισορροπία. Αν και προσωπικά μιλώντας, στον Ακάκιο υποκλίθηκα για την απίθανη παστιτσάδα με τον υπέροχο χωριάτικο κόκορα. Μια πληθωρική, ελληνική μακαρονάδα με βαθιά ρουστίκ νοστιμιά, που αξίζει τη μετακίνηση για να την γευτείτε. To good to be true.
Την σερβίρουν από Παρασκευή μέχρι Κυριακή και
εξαφανίζεται στο άψε σβήσε οπότε μια καλή ιδέα είναι να την κρατήσετε μέσω
τηλεφώνου. Η πεκορινάδα από την άλλη, που την βράζουν σε μοσχαρίσιο ζωμό και το
spaghettini με την κόκκινη σάλτσα ήταν αξιοπρεπή μες την απλότητα τους. Την
επόμενη φορά έβαλα στο μάτι αυτή με το roast beef και μια με κοκκινιστά
κεφτεδάκια.
Στο σημείο αυτό σημειώστε ότι τα μακαρόνια που χρησιμοποιούν και βράζουν άψογα είναι της πολύ προσεγμένης και αξιόπιστης εταιρείας De Cecco.
Για τους παραπάνω λόγους τους δίνουμε και εμείς με τη σειρά μας άφεση αμαρτιών για το υπερβολικά λιγωτικό και πνιγμένο στην Nutella καλτσόνε.
Μετά από όλα αυτά και όταν για ένα πλήρες δείπνο με κρασί,
με μεγάλη δυσκολία θα ξεπεράσετε τα 20 ευρώ το άτομο, καταλαβαίνετε ότι ο
Ακάκιος στο Παλαιο Φάληρο, παρά τις επιμέρους αδυναμίες της νεαρής ηλικίας
είναι μια ελληνική τρατορία που έλειπε από το σκηνικό της πόλης και πιστέψτε
με, βάζει τα γυαλιά σε πολλές ιταλικές.
Info: Αγ. Τριάδας 1, Παλαιό Φάληρο, τηλ: 210 9803100, τιμή: €15-20 με κρασί ή μπύρα.