Σας το ανακοίνωσα με τεράστιο ενθουσιασμό πριν από δεκαπέντε περίπου μέρες και να που ήρθε επιτέλους η ώρα να το ζήσουμε μαζί. Από την Δευτέρα 18 Μαρτίου και κάθε απόγευμα από τις 4:30 μέχρι τις 7:30 θα σερβίρεται στο Pastis – στον δεύτερο όροφο του Golden Hall- το πιο ροζ και fashionable afternoon tea της πόλης με την υπογραφή του Blond (con)fusion και επιμελημένο από μένα.
Πιστεύω πως θα είναι κάτι εντελώς διαφορετικό από οτιδήποτε έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα στην Αθήνα μια που για την δημιουργία του επιστράτευσα με την βοήθεια των δύο απίστευτα ταλαντούχων chefs Δημήτρη και Θανάση Σταμούδη τις καλύτερες και πιο δημιουργικές ιδέες που έχω ανακαλύψει μέχρι σήμερα στα ταξίδια μου ανά τον κόσμο και στις δεκάδες afternoon teas που έχω δοκιμάσει στα καλύτερα του Λονδίνου και όχι μόνο.
Όλα ντυμένα με χρώμα ροζ, όλα επιμελημένα to perfection, και όλα έτοιμα για να χαρίσουν στιγμές χαράς, απόλαυσης και ανεμελιάς στο κοινό που αγαπά τις ενδιαφέρουσες εμπειρίες.
Finger sandwiches, ονειρεμένα cakes, αφράτες κρέμες, αρωματικά τσάγια, μπισκότα, τρούφες, χρωματιστές μαρέγκες, ροζέ σαμπάνια Deutz, και ένα ροζ trolley που είμαι σίγουρη πως θα φωτογραφηθεί τρελά και θα γίνει το νέο social media trend μια που μοιάζει βγαλμένο από editorial περιοδικού (και που στην φωτογραφία το βλέπετε σε ένα πρόχειρο, δοκιμαστικό στήσιμο), θα σερβίρονται σε δύο επιλογές, full menu ή a la carte για να μπορείτε να δοκιμάσετε ότι, όσο και όπως θέλετε.
Και βέβαια, δεν θα μπορούσα να μην οργανώσω και ένα ειδικό event για τις αναγνώστριες του Blond. Την Κυριακή 17 Μαρτίου λοιπόν στις 5 το απόγευμα, μια μέρα πριν το επίσημο launching για το κοινό, τριάντα κορίτσια του Blond θα έχουν την δυνατότητα να δοκιμάσουν μια ενισχυμένη version του afternoon tea by Blond (con)fusion στο Pastis του Golden Hall, η οποία όπως πάντα, θα συνοδεύεται και από μοναδικά δώρα.
Το μενού θα περιλαμβάνει:
Finger sandwiches με:
καπνιστό σολομό, Philadelphia και horseradish,
ψητό κοτόπουλο με λεμόνι και μαγιονέζα εστραγκόν,
ζαμπόν cotto με παρμεζάνα και μαγιονέζα τρούφας,
egg mayo με αβοκάντο,
αγγούρι, άνηθος, και μαγιονέζα με κόκκους μουστάρδας.
Κέικ βανίλιας με κρέμα τριαντάφυλλο και ζαχαρωμένα πέταλα,
Κέικ λεμόνι με κρέμα μοσχολέμονο και γλάσσο λεμονιού,
Cookies με αλεύρι Ζέας και σταφίδες,
Τρούφες με σοκολάτα γάλακτος αρωματισμένες με τσάι κόκκινων φρούτων,
Μους λευκής σοκολάτας αρωματισμένη με βανίλια Μαδαγασκάρης,
Μους λευκής σοκολάτας αρωματισμένη με τριαντάφυλλο (και οι δύο συνοδεύονται με κομποτέ από φράουλες αρωματισμένες με μπαχαρικά)
Ποικιλία τσαγιών Cusmi, και σαμπάνια Deutz Rose a volonte.
Η τιμή είναι στα 40 ευρώ το άτομο και φεύγοντας θα πάρετε μαζί σας ένα goody bag που θα περιέχει ένα νεσεσέρ με τα καινούρια λανσαρίσματα της Valmont που θα είναι ή το Bubble Falls gift set : Bubble falls (Ένα σύννεφο καθαριότητας το οποίο από μακρύνει όλους τους ρύπους από την επιδερμίδα αφήνοντας μια αίσθηση καθαριότητας και άνεσης) + Spring water (τονωτικό νερό από τα νερά των Άλπεων)
ή το Intense Purity gift set : Wonder falls (μια πλούσια υφή κρέμας που λιώνει στο δέρμα απομακρύνοντας όλο το μακιγιάζ) + Bi-falls (αποτελεσματικό και απαλό ντεμακιγιάζ ματιών και χειλιών. Αφαιρεί ακόμη και αδιάβροχο μακιγιάζ).
Ένα καλοκαιρινό βραχιολάκι με ροζ πέρλα από την Λιάνα Βουράκη, και κάτι ακόμα που θα σας το ανακοινώσω άμεσα.
Σας περιμένω με χαρά, για να μοιραστούμε μια ακόμα ροζ Blond εμπειρία. Για να κλείσετε τις θέσεις σας στείλτε μου μήνυμα στο inbox της σελίδας του Blond στο Facebook ή μέηλ στο evi@blondconfusion.com. Κάντε το όμως άμεσα γιατί όπως σας είπα οι θέσεις είναι μόλις τριάντα και θα τελειώσουν σε χρόνο DT.
Υ.Γ. Τίποτα από όλα αυτά δεν θα είχε συμβεί χωρίς την βοήθεια και την έμπνευση του Γιώργου Μελισσάρη που είναι ο ιδιοκτήτης του Pastis και αγαπημένος φίλος. Τον ευχαριστώ πολύ – όπως και την ομάδα του- για την εμπιστοσύνη και για το εκπληκτικό support.
Υ.Γ.2 Ο καταπληκτικός κατάλογος και όλα τα γραφιστικά είναι της Μαρίας Αθανασίου.