Aegean Cocktails & Spirits : Ο διαγωνισμός

22 Σεπτεμβρίου 2021
Βασίλης Δημαράς
Ο πρώτος generic διαγωνισμός για τα ελληνικά αποστάγματα θα πραγματοποιηθεί στις 26 Σεπτεμβρίου στον Φάρο στο ΚΠΙΣΝ.

Όλα ξεκίνησαν πριν από 5 χρόνια όταν το Aegean Cocktails & Spirits ξεκίνησε μια προσπάθεια με πολλές δράσεις να μιλά για τα ελληνικά αποστάγματα και πως αυτά μπορούν να διεκδικήσουν μια θέση στα μπαρ. Η προσπάθεια αυτή αγκαλιάστηκε τόσο από τους bartenders και τα ίδια τα μπαρ όσο και από τις εταιρίες αποσταγμάτων. Όμως, ήρθε η ώρα για το επόμενο βήμα και ο πρώτος διαγωνισμός κοκτέιλ για τα ελληνικά αποστάγματα είναι γεγονός με κριτές  κορυφαία ελληνικά ονόματα του χώρου. Ο στόχος του είναι τα ελληνικά αποστάγματα να αποκτήσουν ένα διαγωνισμό με διεθνή χαρακτήρα που θα διεξάγεται σε ετήσια βάση που θα συμμετέχουν και bartenders του εξωτερικού.

Εκείνο που έχει μεγάλο ενδιαφέρον είναι ότι μέσω του εν λόγω διαγωνισμού γίνεται μια προσπάθεια να οικοδομηθεί το brand name «Ελλάδα» να μπει και στον χώρο των αποσταγμάτων και του μπαρ. Παράλληλα, να καλλιεργηθεί η νοοτροπία ότι σε μία χώρα τουριστική, τα μπαρ οφείλουν να χρησιμοποιούν και τοπικά προϊόντα αποκομίζοντας πολλαπλά οφέλη από αυτό. Γίνεται, δηλαδή, μια προσπάθεια να προωθηθεί η εμπειρία της Ελλάδας στον τουρίστα και μέσα από κοκτέιλ με ελληνικά αποστάγματα. Προωθώντας έτσι άμεσα και έμμεσα τα προϊόντα και τους ντόπιους παραγωγούς. Υποστηρίζοντας αμέριστα την έννοια της τοπικότητας ένα από τα μεγαλύτερα trend παγκοσμίως.

Οι νικητές του διαγωνισμού θα αναδείξουν λοιπόν, στα κοκτέιλ τους τα brand και την τοπικότητα, που ταυτόχρονα θα μπορούν να σταθούν επάξια και σε μπαρ παγκοσμίως. Θα εκείνοι λοιπόν που θα εκπροσωπήσουν επάξια την Ελλάδα και τα προϊόντα της στην παγκόσμια bar σκηνή ως πρεσβευτές του Aegean Cocktails & Spirits.

Η πρώτη φάση του διαγωνισμού έχει ήδη ολοκληρωθεί και οι τελικοί υποψήφιους ανά κατηγορία είναι έτοιμοι για την τελευταία φάση που θα διεξαχθεί αυτή την Κυριακή, 26 Σεπτεμβρίου στο ΦΑΡΟΣ του Κέντρο Πολιτισμού ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος.

Οι Έλληνες κριτές του τελικού

Περισσότερα για τον διαγωνισμό και τα Challenges δείτε εδώ.