Άλλη μια λίστα σε ένα editor’s note. Αυτά είναι τα δέκα πιάτα που λιγουρεύομαι περισσότερο φέτος στα εστιατόρια της Αθήνας. Ασφαλώς δεν είναι συγκρίσιμα μεταξύ τους -όχι όλα τουλάχιστον- προφανώς προέρχονται από διαφορετικές «κατηγορίες», δεν είναι όλα comfort food, ακόμη και τα πιο γκουρμέ από αυτά όμως έχουν μια comfort διάσταση …αλλιώς δύσκολα μπορεί να μιλήσει κανείς για λιγούρα!
Η σειρά καταγραφής τους είναι όπως μου ήρθαν στο μυαλό με ότι μπορεί να σημαίνει αυτό για την ποιότητα των πιάτων ή το προσωπικό μου γούστο.
Η Λίστα