Ένα ακόμη από τα FNL events στη Θεσσαλονίκη και αυτή τη φορά σας προτείνουμε ένα άκρως εορταστικό γαστρονομικό concept στο νέο, κομψό και πολυσυζητημένο εστιατόριο Moldee που άνοιξαν ο κορυφαίος σεφ Βασίλης Μουρατίδης (Danai Resort) μαζί με τον βοηθό του Σοφοκλή Μαραγκουδάκη, στο κέντρο της πόλης.
Θέμα του; Τα αβγά κάθε είδους με έμφαση βέβαια στο μαύρο χαβιάρι. Πλάι στις προτάσεις των σεφ που δημιούργησαν μια σειρά από πρωτότυπα πιάτα που βασίζονται στα …αβγά βάζουμε τους παραδοσιακούς συντρόφους τους: τη βότκα και την σαμπάνια!
Για το ξεχωριστό αυτό γαστρονομικό δείπνο επιλέξαμε μια πραγματικά κορυφαία βότκα, τη φημισμένη Beluga Noble και την σαμπάνια Pommery από έναν μεγάλο οίκο της Καμπανίας που πρόσφατα επέστρεψε στην ελληνική αγορά. Το παζλ συμπληρώνεται με το κορυφαίο αυγοτάραχο του Τρικαλινού και δύο διαφορετικά χαβιάρια από την Fine Foods Collection: το Royal Black της εμβληματικής Caviar House και το χρυσαφένιο και πολυτελές FFC Royal Ossetra.
Οι θέσεις για αυτό το δείπνο-εμπειρία είναι περιορισμένες, κλείστε έγκαιρα τη δική σας!
Menu
Καλωσόρισμα
Champagne Pommery Rose Brut NV
& Επιλογή από Premium Ελληνικά Αναψυκτικά Three Cents
***
Amuse Bouche
Τραγανή πατάτα/ Gruyère / ΑβγοτάραχοΤρικαλινός
&
Τραγανή πατάτα/ Gruyère / FFC Royal Ossetra caviar
Vodka Beluga Noble
***
Πρώτο πιάτο
Αχινός / κολοκύθα/ miso / δεντρολίβανο
Champagne Pommery Brut Royal NV
***
Δεύτερο πιάτο
Σιγομαγειρεμένο αβγό / γλυκόριζα/ κρεμμύδι / FFC Royal Ossetra caviar
Vodka Beluga Noble
***
Τρίτο πιάτο
Ραβιόλι / κατσικίσιο τυρί/ Caviar House Royal Black caviar / γαρίδες
Champagne Pommery Brut Royal NV
***
Κύριο πιάτο
Μπακαλιάρος / λεμόνι / Champagne Pommery / αβγά πέστροφας/ σχοινόπρασσο
Champagne Pommery Brut Royal NV
***
Κλείσιμο
Μαρέγκα / λεμόνι / γιαούρτι
Cocktail με vodka Beluga Noble
Επιλογή από καφέTaf
Διεύθυνση: Μητροπολίτου Ιωσήφ 8,
Θεσσαλονίκη
Ημερομηνία: Δευτέρα 14 Νοεμβρίου 2022
Ώρα προσέλευσης: 8.30μμ ακριβώς
Τιμή συμμετοχής: €130 / άτομο
Προσοχή:
Δηλώσετε την συμμετοχή σας παρακάτω, έγκαιρα και πάντως μέχρι και την Πέμπτη 3 Νοεμβρίου το αργότερο. Η φόρμα συμμετοχής εμφανίζεται μόλις κάνετε log-in.
Για τις θέσεις τηρείται σειρά προτεραιότητας.
Η κράτησή σας επιβεβαιώνεται με επικοινωνία μας μαζί σας και αφού καταβληθεί σε τραπεζικό λογαριασμό η συμμετοχή σας.
