Ο Ιταλός σερ Roberto Cannata δημιουργεί ειδικά για το FNL, ένα πολύ ενδιαφέρον, πλούσιο και αντιπροσωπευτικό μενού από τα χειμωνιάτικα πιάτα του Mercato, στο Nafsika του Four Seasons Astir Palace. Τα πιάτα του θα συνοδεύσουν ιταλικά κρασιά από την Trinity Wines, ενώ στο κύριο πιάτο θα παρουσιαστεί σε παγκόσμια πρώτη η νέα ετικέτα του εμβληματικού Chianti Classico Vigna Doghessa, της Fattoria Nittardi που φέτος φιλοτέχνησε ο Μίκης Θεοδωράκης!
Menu
Πρώτο πιάτο
Tartare di Tonno
Λάιμ, φρέσκα κρεμμυδάκια, χαβιάρι λεμονιού
Prosecco di Valdobiadene DOCG Santa Margherita
*****
Δεύτερο πιάτο
Fregola Zucca & Frutti di Mare
Fregola πάστα, κολοκύθα, γαρίδες, καλαμάρι, χτένια
Altesino Bianco di Toscana 2018
*****
Τρίτο πιάτο
Pizza served family style – Secret flavor
Tenuta Il Falchetto Barbera d’ Asti DOCG “Pian Scorrone” 2017
*****
Τέταρτο πιάτο
Ravioli di Guancia di Manzo
Μάγουλα από Wagyu Beef, φασκόμηλο και φοντί παρμεζάνας
Tenuta Il Falchetto Barbera d’ Asti DOCG “Pian Scorrone” 2017
*****
Κύριο πιάτο
Agnello Scottadito & Caponata
Αρνίσια παϊδάκια με καπονάτα μελιτζάνα, τομάτα, κουκουνάρι
Fattoria Nitardi Chianti Classico Vigna Doghessa 2017 Etiqueta “MIKIS THEODORAKIS’’
*****
Επιδόρπιο
Neapolitan Baba’ al Marsala
Καφές Taf
Grappa San Leonardo
Διεύθυνση: Ξενοδοχείο Four Seasons Astir Palace (Nafsika), Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη
Ημερομηνία & ώρα προσέλευσης: Δευτέρα 4 Νοεμβρίου 2019, 9.00μμ
ακριβώς
Τιμή συμμετοχής: €110 / άτομο
Προσοχή:
Δηλώσετε την συμμετοχή σας παρακάτω, έγκαιρα και πάντως μέχρι και την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου το αργότερο. Η φόρμα συμμετοχής εμφανίζεται μόλις κάνετε log-in.
Για τις θέσεις τηρείται σειρά προτεραιότητας.
Η κράτησή σας επιβεβαιώνεται με επικοινωνία μας μαζί σας και αφού καταβληθεί σε τραπεζικό λογαριασμό η συμμετοχή σας.
