Το- σχεδόν συνομήλικο με το FNL- Cash ανανέωσε φέτος την έτσι κι αλλιώς υπέροχη αυλή του, φέρνοντας κάτι από την μαγεία του λονδρέζικου prive club Annabel’s στην ατμόσφαιρά του. Αυτό το μοναδικό περιβάλλον επιλέξαμε για να αποχαιρετισθούμε πριν τις καλοκαιρινές διακοπές.
To απολαυστικό μενού με τα καλύτερα εξωτικά πιάτα του σεφ Βαγγέλη Λεούση θα συνοδεύεται από πέντε διαφορετικά high-end cocktails, σχεδιασμένα για το τέλειο pairing. Βάση τους, δύο κορυφαία spirits: το gin Monkey 47 και το σκωτσέζικο malt whisky The Glenlivet.
Σε όλη την διάρκεια της βραδιάς ο γνωστός τραγουδιστής-performer Αντώνης Ντόμινο θα μας συνοδεύει με τη βελούδινη φωνή του και την ξεσηκωτική σπιρτάδα του. Το μοναδικό αυτό FNL event θα κλείσει -για όσους το επιθυμούν- με ένα επίσης μοναδικό κουβανέζικο πούρο. Πιστεύω πως είναι πραγματικά ο τέλειος τρόπος για να γιορτάσουμε το τέλος μιας δύσκολης για όλους μας σεζόν και για να ευχηθούμε καλό καλοκαίρι ανανεώνοντας το ραντεβού μας για τον Σεπτέμβριο.
Menu
Welcome
Χαβιάρι Imperial απότο Caviar House της Μυκόνου με blinis
Cocktail French 47 (Monkey 47, Champagne Perrier Jouet, umami sugar, lime)
*****
Ορεκτικά
Γυαλιστερές ceviche με lime, yuzu, chili, shiso,λάδι κολιανδρου
Στρείδια με αφρό πράσινο μήλο, μήλο μπρινουάζ, πέρλες, καπνιστή ponzu, chorizo mayo,
φύτρες shiso
Tataki τόνου με καψαλισμενο shiso, τραγανό φαγόπυρο, πουρέ σόγια-κρεμμύδι, kizami
wasabi, σάλτσα ponzu
New style sashimi μαγιάτικο με ρέβα, κόλιανδρο, φρέσκο κρεμμύδι, σάλτσα μαύρου
σκόρδου, σόγια και yuzu
Cocktail Monkey’s Words (Monkey 47, Absinthe, Κίτρο Νάξου, Maraschino, lime)
*****
Πρώτα πιάτα
Sushi: spicy tuna rolls & shrimp tempura rolls
Τραγανές γαρίδες με carry mayo
Prawn dog: rock shrimp tempura με μανιτάρια shitake και spicy mayo σε ψωμάκι ατμού
Cocktail Monkey 47 Gibson Martini (Monkey 47, Vermouth, white soy sauce,
cocktail onion, lemon twist)
*****
Κύρια Πιάτα
Beef kushiyaki με teriyaki
Chicken Kushiyaki με spicy miso sauce
Mini burgers με shiso, πίκλα αγγούρι, kizami wasabi mayo και μαρμελάδα chili
Cocktail The Royal Social (The Glenlivet Nadurra, Mente Pastis, Fernet Branca)
*****
Κλείσιμο
Επιδόρπιο: τάρτα σοκολάτας με σος φυστικοβούτυρο, σαντιγί βανίλιας, καρπούς κακάο και παγωτό αλμυρή καραμέλα
Καφές Taf
Πούρο
Cocktail The Legend (The Glenlivet 15 years old, Pedro Ximenez infused with soy sauce, Barrel aged Bitters)
Σας περιμένουμε! Κλείστε έγκαιρα τη θέση σας!
Διεύθυνση: Δηληγιάννη 54 , Κηφισιά
Ημερομηνία: Δευτέρα 12 Ιουλίου 2021
Ώρα προσέλευσης: 8.30μμ, το δείπνο ξεκινά 9.00 ακριβώς
Τιμή συμμετοχής: €120 / άτομο χωρίς πούρο & €140 / άτομο με
πούρο
Προσοχή:
Δηλώσετε την συμμετοχή σας παρακάτω, έγκαιρα και πάντως
μέχρι και την Παρασκευή 2 Ιουλίου. Η φόρμα συμμετοχής εμφανίζεται μόλις κάνετε log-in.
Για τις θέσεις τηρείται σειρά προτεραιότητας.
Όλοι οι συμμετέχοντες που δεν διαθέτουν πιστοποιητικό εμβολιασμού, θα πρέπει να
έχουν αρνητικό self-test της ίδιας ή της προηγούμενης μέρας.
Η κράτησή σας επιβεβαιώνεται με επικοινωνία μας μαζί σας και αφού καταβληθεί σε
τραπεζικό λογαριασμό η συμμετοχή σας.