Ο συνδυασμός vodka και καφεΐνης του Espresso Martini το κάνει μια δημοφιλή εναλλακτική της Mimosa που σερβίρεται συνήθως στα κυριακάτικα brunch, ή ακόμα και μια καλή επιλογή για νωρίς το βράδυ ή στο τέλος ενός δείπνου. Η συνταγή του είναι απλή γιαυτό και σας την προτείνουμε για να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι το δικό σας Espressο Martini.
ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
2 λεπτά
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ
2/5
ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΛΚΟΟΛ
16g
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 50ml Ketel One Vodka
- 45ml καφές espresso
- 15ml σιρόπι ζάχαρης (1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη διαλυμένη σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό)
- 2-3 κόκκοι καφέ
ΜΕΘΟΔΟΣ
- Προσθέτουμε τη vodka, τον espresso και το σιρόπι ζάχαρης σε ένα shaker. Προσθέτουμε πάγο και ανακατεύουμε.
- Περνάμε το μείγμα μέσα από σουρωτήρι σε ένα παγωμένο ποτήρι cocktail.
- Γαρνίρουμε με δύο ή τρεις κόκκους καφέ.
ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ
Αν αφήσετε τον espresso να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν τον προσθέσετε στα άλλα συστατικά θα αποφύγετε την πολλή αραίωση, ενώ το τελικό αποτέλεσμα θα έχει πιο πολύ αφρό.
M I X E R
Ο espresso καλής ποιότητας προσφέρει την αναζωογόνητική αίσθηση του καφέ, ενώ η προσθήκη του σιροπιού ζάχαρης μειώνει την πικρή επίγευση.
ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ
Δύο ή τρεις δυνατοί, πικροί κόκκοι καφέ τοποθετημένοι στο πάνω μέρος του ποτού δίνουν έντονη αντίθεση στην λευκή, αφρώδη επιφάνειά του.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση