Η Μέρα μου στο Πιάτο

Η Μέρα μου στο Πιάτο: Ελένη Ψυχούλη

16.05.2012 | Η Μέρα μου στο Πιάτο

Με λατρεία για την ελληνική κουζίνα και τα ανεξερεύνητα υλικά της έχει γράψει ατέλειωτα κείμενα και κριτικές στον περιοδικό και ημερήσιο Τύπο αλλά και εξαιρετικά βιβλία μαγειρικής. Με την ίδια λατρεία για τις ελληνικές γεύσεις παρουσιάζει την καθημερινή γαστρονομική εκπομπή «Σεφ στον αέρα», στην τηλεόραση του Σκάι. Με αγάπη για ό,τι φέρει μια ιστορία έφτιαξε την δημιουργική σειρά λευκών ειδών για το σπίτι Idi Prikos, βασισμένη στα παλιά κεντήματα της προίκας της μαμάς και της γιαγιάς της ενώ τώρα, αεικίνητη και πολυτάλαντη, ετοιμάζει το site της. Σ' αυτό που μένει πάντα σταθερή είναι οι φίλοι της και το πάθος της για την ανάδειξη της ελληνικής κουζίνας και των εκπροσώπων της...

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Η Μέρα μου στο Πιάτο: Αλεξάνδρα Πασχαλίδου
09.05.2012 | Μικαέλα Θεοφίλου
Μοιράζει το χρόνο της μεταξύ της κόρης της και της δουλειάς της. Κάνει τηλεόραση, ραδιόφωνο, γράφει στις σουηδικές εφημερίδες, έχει το δικό της blog στο Damernas Varld, το μεγαλύτερο σουηδικό περιοδικό μόδας, γράφει το 6ο της βιβλίο, έκανε ένα ενδιαφέρον ντοκιμαντέρ για την κρίση στην Ελλάδα με τον τίτλο «Τι τρέχει με τους Έλληνες» και παρολ' αυτά βρίσκει χρόνο να μαγειρεύει, όχι μόνο για το σπίτι αλλά και για το βιβλίο μαγειρικής που κυκλοφόρησε με τον τίτλο ««My big fat greek Cook Book». H Ελληνίδα δημοσιογράφος Αλεξάνδρα Πασχαλίδου μας κάνει ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Στοκχόλμη, στους αγαπημένους της προορισμούς και τη δική της Ελλάδα.

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Η Μέρα μου στο Πιάτο: Νίκος Μουρατίδης
02.05.2012 | Μικαέλα Θεοφίλου
Η Φωνή της πιο ρομαντικής εποχής του μουσικού ραδιοφώνου, η Προσωπικότητα που περιμένεις την ατάκα του, ο Άνθρωπος πίσω από τις μεγαλύτερες καριέρες στο τραγούδι,... Η άκρως ενδιαφέρουσα και πολυμορφική περσόνα του Νίκου Μουρατίδη- που αυτόν τον καιρό ασχολείται με τον εκδοτικό του οίκο, εκδόσεις Τετράγωνο αλλά και το τελευταίο βιβλίο του, το «1972, το τελευταίο καλοκαίρι-, αποτελεί και τον Ιδανικό Φίλο για να παρασυρθείς μαζί του όχι μόνο σε τσιμπούσια- υπερπαραγωγή αλλά και σε ένα απλό αλλά πλούσιο brunch... Άλλο που κρατιέται!

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Η Μέρα μου στο Πιάτο: Δημήτρης Σκουλος
25.04.2012 | Μικαέλα Θεοφίλου
Ο Δημήτρης είναι ένας από τους καλύτερους φωτογράφους μόδας της γενιάς του. Τα καλύτερα editorial μόδας των γυναικείων περιοδικών φέρουν το όνομά του και είναι πίσω από κάποιες από τις γνωστότερες διαφημιστικές καμπάνιες. Εκτός από αυτό το ταλέντο του έχει άλλα τρία: τη γυναίκα του, τη μαμά του και τη Μυτιλήνη. Και οι τρεις φτιάχνουν εξαιρετικά πιάτα!

Διαβάστε όλο το άρθρο »
H Μέρα μου στο Πιάτο: Κατερίνα Μπέη
18.04.2012 | Μικαέλα Θεοφίλου
Εκτός από διαλόγους για τα "Κλεμμένα Όνειρα" του Mega και μετά τα best seller βιβλία της "Κι αν μου κάτσει" και "Επάγγελμα ερωτευμένη" έρχεται τον Ιούνιο το τρίτο μυθιστόρημα της γνωστής σεναριογράφου και συγγραφέως με τίτλο "Sweet dreams": Τρεις παιδικές φίλες με κοινό χαρακτηριστικό τους τις δυσλειτουργικές τους οικογένειες, που τους στοιχίζουν στις ερωτικές τους σχέσεις. Στο κείμενο που ακολουθεί μας καλωσορίζει στον... δικό της κόσμο γύρω από το κρεβάτι, τις γευστικές εμμονές και μας πάει βόλτα στα αγαπημένα της εστιατόρια στο κέντρο της Αθήνας.

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Η Μέρα μου στο Πιάτο: Ρένος Χαραλαμπίδης
04.04.2012 | Μικαέλα Θεοφίλου
Πάντα πολυπράγμων μετά την επιτυχία της παράστασης «Τα Κορίτσια με τα Μαύρα», ασχολείται με την ορχήστρα Μίκης Θεοδωράκης, κάνει ένα παιχνίδι στην τηλεόραση, ετοιμάζει μια νέα ταινία –μια ιστορία συναντήσεων πάνω στα τρένα του ΟΣΕ- και κατεβαίνει υποψήφιος στη Β΄ Αθηνών. Όλα αυτά ενώ έχει επιλέξει να τρέφεται με τις αρχέτυπες γεύσεις και να βρίσκει παρηγοριά σε έναν ολόφρεσκο μπακλαβά!

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Η Μέρα μου στο Πιάτο: Έλενα Σύρακα
28.03.2012 | Μικαέλα Θεοφίλου
Μία από τις σημαντικότερες Ελληνίδες σχεδιάστριες κοσμήματος. Έχει συνεργαστεί με τους γνωστότερους οίκους του εξωτερικού, έχει σχεδιάσει κοσμήματα για θεατρικές παραστάσεις, έχει παρουσιάσει τις δημιουργίες της στο Παρίσι και αυτόν τον καιρό (μέχρι τις 22 Απριλίου) εκθέτει τα υπέροχα κοσμήματα- έργα τέχνης στο Μουσείο Ισλαμικής Τέχνης του Μουσείου Μπενάκη. Εκτός όμως από αυτά είναι μία πειθαρχημένη γαστρονομική προσωπικότητα, που διατηρεί διακριτικά τον έλεγχο των υγιεινών γεύσεων της οικογένειας της χωρίς να τους καταπιέζει και μοιράζεται μαζί μας γευστικά μυστικά και μια υπέροχη συνταγή για γλυκό χωρίς ζάχαρη.

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Η Μέρα μου στο Πιάτο: Μαρίνα Φωκίδη
21.03.2012 | Μικαέλα Θεοφίλου
Επιμελήτρια των σημαντικότερων εκθέσεων στην Ελλάδα και το εξωτερικό, έγκριτη κριτικός τέχνης, καλλιτεχνική διευθύντρια του κέντρου τέχνης Kunsthalle Athena, σε λίγο καιρό συνεκδότρια με την εφημερίδα Lifo, του περιοδικού τέχνης South, άνθρωπος της πόλης, του κέντρου, της γειτονιάς, των φίλων, των γεύσεων, του γαστρονομικού ήθους, με άποψη ευρωπαϊκή για την μαγειρική και τη γαστρονομία και σχόλιο καυστικό αλλά αληθινό, για κάποιους νέους σεφ αλλά και για... τη Σκουφά!

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Η μέρα μου στο πιάτο: Μαρίνα Βερνίκου
14.03.2012 | Μικαέλα Θεοφίλου
Μητέρα 3 παιδιών, αγαπημένο it girl και μία εξαιρετική φωτογράφος, που το 2010 κέρδισε το βραβείο φωτογραφίας με θέμα τη Φύση από το περιοδικό National Geographic. Την γνωρίσαμε καλύτερα με την νέα της ιδιότητα από τα βιβλία «Με το φακό του χρόνου» και το "235", ένα λεύκωμα για τις εκκλησιές της Σίφνου και αναμένεται να την γνωρίσουμε ακόμα καλύτερα με το φωτογραφικό άλμπουμ για την Ακρόπολη που θα παρουσιαστεί στην φιλανθρωπική εκδήλωση των αποφοίτων βρετανικών πανεπιστημίων, τα έσοδα από το οποίο θα διατεθούν για τους αστέγους. Με το κείμενο που ακολουθεί θα τη γνωρίσουμε καλύτερα και ως γαστρονομική προσωπικότητα... Απολαύστε την!

Διαβάστε όλο το άρθρο »
Η Μέρα μου στο Πιάτο: Μάκης Γαζής
07.03.2012 | Μικαέλα Θεοφίλου
Είναι ίσως ο πιο γνωστός casting director έχοντας συνεργαστεί με κάποιες από τις μεγαλύτερες ελληνικές και ξένες κινηματογραφίκές παραγωγές. Μόλις ξεκίνησε το casting για την τουρκική τηλεοπτική παραγωγή «Δύο Όχθες Ένας Ισμαήλ» στην οποία θα συμμετέχουν και αρκετοί Έλληνες ηθοποιοί και ως οπαδός των αληθινών γεύσεων και πολέμιος του δήθεν στην γαστρονομία, κρατάει το λάβαρο της ελληνικής γαστρονομικής επανάστασης... Και έχει δίκιο!

Διαβάστε όλο το άρθρο »