Εύκολα λοιπόν συμπεράνουμε ότι ο καφές μας είναι όσο καλός του επιτρέπει το νερό του. Άλλωστε αρκεί ένα ταξίδι σε νησιά που έχουν πρόβλημα με το συγκεκριμένο θέμα για να καταλάβει κανείς πόσο κακό αποτέλεσμα μπορεί να δώσει ακόμα και ο εκλεκτότερος κόκκος.
Βέβαια η κατανόηση αλλά και οι καλύτερες των προθέσεων μερικές φορές κάνουν τα πράγματα ακόμα χειρότερα! Και αυτό γιατί η επιθυμία μας να δώσουμε στον καφέ μας το καλύτερο οδηγεί στην χρήση εμφιαλωμένου νερού που με την υψηλή περιεκτικότητα σε άλατα δεν καταστρέφει μόνο τον καφέ αλλά και τις μηχανές. Μάλιστα η απόδειξη είναι …απτή αφού αρκεί να βάλουμε το χέρι μας στα τοιχώματα του δοχείου νερού της καφετιέρας μας μετά από ολιγοήμερη χρήση εμφιαλωμένου νερού και θα νοιώσουμε σαν να χαϊδεύουμε γυαλόχαρτο!
Άρα αυτό που χρειαζόμαστε είναι ένα απλά, καλό νερό. Δεν θα αναλωθώ σε χημικές αναλύσεις της σύστασής του, απλά θα σας συμβουλέψω να πάρετε μια οικιακή κανάτα- φίλτρο και να περνάτε από αυτήν το νερό που θα χρησιμοποιείται σε κάθε καφέ. Αυτά τα φίλτρα συνήθως μαλακώνουν το νερό και το απαλλάσσουν από το χλώριο και άλλες ανεπιθύμητες ουσίες, με αποτέλεσμα αυτό να είναι πλέον ιδανικό για τον καφέ σας.
Μάλιστα έτσι δεν θα έχετε μόνο εύγεστο καφέ και πεντακάθαρη μηχανή, αλλά και υπέροχο πόσιμο νερό, άοσμα παγάκια, πιο αρωματικές σούπες και πιο νόστιμες λεμονάδες!
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση