Christmas etiquette: το τραπέζι των γιορτών.

18 Δεκεμβρίου 2017
Εύη Φέτση
Μέρες που έρχονται, θα κάνουμε ή θα παραβρεθούμε όλοι σε τραπέζια. Και είναι αυτά τα τραπέζια, τα γιορτινά, που αξίζει να τα στήσουμε όσο πιο κοντά στο τέλειο γίνεται, όπως και να συμπεριφερθούμε με τους καλύτερους και τους πιο posh τρόπους μας.
  • CHRISTMAS ETIQUETTE: ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΩΝ ΓΙΟΡΤΩΝ. | Tips & Tricks

Ως οικοδεσπότες: Είτε πρόκειται για επίσημο κάλεσμα είτε για απλό, το table setting πρέπει να είναι τέλειο. Χρησιμοποιήστε τα καλύτερα σας τραπεζομάντηλα – αν είναι λινά φροντίστε να είναι κολλαρισμένα- και τα πιο ωραία και προσεγμένα σερβίτσια σας. Υπάρχει συγκεκριμένος τρόπος που τοποθετούνται τα μαχαιροπήρουνα, τα ποτήρια, τα πιάτα και τα λοιπά αξεσουάρ ο οποίος είναι ο παρακάτω:


Φροντίστε να υπάρχουν στο τραπέζι λουλούδια και κεριά ασχέτως αν είναι μεσημέρι ή βράδυ. Δίνουν τόνο γιορτινό έτσι κι αλλιώς, και λάμψη στο όλο setting. Σερβίρετε τα φαγητά σε πιατέλες και σουπιέρες, μην βγάλετε ταψιά και κατσαρόλες, τοποθετήστε κάρτες με τα ονόματα των καλεσμένων σας στην θέση που θα καθίσουν – δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο seating έτσι ώστε να δημιουργηθεί μια ωραία ατμόσφαιρα- και ιδανικά, τοποθετήστε πάνω σε κάθε πιάτο ένα μικρό συμβολικό δωράκι. Ένα χριστουγεννιάτικο μπισκότο σε ένα κομψό σακουλάκι, ένα μικρό γούρι, κάτι που θα το πάρουν μαζί τους φεύγοντας.

Προσφέρετε σαμπάνια ή κάποιο αφρώδες κρασί. Οι φυσαλίδες είναι συνώνυμες της γιορτής. Μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα ποτήρι σαν καλωσόρισμα μέχρι να καθίστε στο τραπέζι, ή να συνοδέψετε το πρώτο πιάτο.

Ντυθείτε καλά. Ο κανόνας λέει πως οι οικοδεσπότες οφείλουν να είναι ντυμένοι λιγότερο καλά από τους καλεσμένους, όμως ειδικά αυτές τις μέρες κάντε ένα extra effort. Έστω με ένα γιορτινό αξεσουάρ ή με κάτι μαύρο…

Ως καλεσμένοι: Ντυθείτε καλά. Αυτές τις μέρες κάθε πρόσκληση, ακόμα και για ένα απλό μεσημεριανό, είναι αφορμή για γιορτή. Μην φορέσετε πούλιες και στρας μεσημεριάτικα obviously, αλλά κάντε μια προσπάθεια για ένα πιο smart look από το συνηθισμένο.

Πάρτε οπωσδήποτε κάποιο δώρο για την οικοδέσποινα ή το σπίτι. Έστω κάτι μικρό και συμβολικό, όμως τα άδεια χέρια απαγορεύονται δια ροπάλου ακόμα και αν πηγαίνετε σε οικογενειακό τραπέζι. Μόνη εξαίρεση τα λουλούδια, τα οποία θα πρέπει να τα έχετε στείλει νωρίτερα. Αν θέλετε να προσφέρετε λουλούδια, μια ωραία ιδέα είναι να συνεννοηθείτε με την οικοδέσποινα για το θέμα και τα χρώματα του τραπεζιού και να στείλετε ένα center piece. Είναι κάτι που θα εκτιμηθεί πολύ trust me.

Την επόμενη μέρα, στείλτε οπωσδήποτε ένα ευχαριστήριο μήνυμα. Ακόμα καλύτερα, πάρτε τηλέφωνο. Ιδανικά, στείλτε μια χειρόγραφη κάρτα.  

Και για τους μεν, και για τους δε. Φορέστε το καλύτερο κέφι σας και το πιο λαμπερό χαμόγελο σας. Μην κάνετε πράγματα διαδικαστικά, απλά γιατί «πρέπει» να γίνουν. Μην πιάσετε πολιτικές ή ποδοσφαιρικές συζητήσεις που συνήθως καταλήγουν σε εντάσεις. Η εποχή ενδείκνυται για αισιοδοξία, αγάπη, αληθινές σχέσεις, και υποσχέσεις.

 Καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το 2018!

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση