Η σούπα πέρα από τις καταπραϋντικές και γευστικές της ιδιότητες αποτελεί ένα εξαιρετικό ορεκτικό σε επίσημα δείπνα. Η υγρή κατάσταση της σούπας επιβάλλει και ειδικούς τρόπους συμπεριφοράς σε ένα επίσημο τραπέζι και δεν υπάρχει καταλληλότερος άνθρωπος για να μας διαφωτίσει από την Εύη Φέτση. Πώς τρώμε σούπα σε ένα επίσημο δείπνο;
Ναι, ασφαλώς δεν θα την ρουφήξετε με θόρυβο. Αντίθετα με ότι συνηθίζουμε όμως, η κίνηση του κουταλιού πρέπει να είναι από την μέση του πιάτου προς τα έξω. Αν το πιάτο μας είναι ένα ρολόι, τρώμε την σούπα μας από το κέντρο του προς τις 12. Με αυτόν τον τρόπο θα διαπιστώσετε πως δεν κινδυνεύετε να λερωθείτε από το στάξιμο του κουταλιού.
Δείτε λεπτομέρειες σε βίντεο εδώ http://www.youtube.com/watch?v=5m2gMM1rt70
Εύη Φέτση, Associate editor FnL
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση