Έχουμε ήδη αναφερθεί στα μεγέθη που χρησιμοποιούνται στην εμφιάλωση της σαμπάνιας και τώρα ήρθε η σειρά να ρίξουμε μια ματιά στα αντίστοιχα του οίνου. Αν και πολλές από τις ονομασίες παραμένουν ίδιες εντούτοις υπάρχει μια διαφοροποίηση στα 2,25lt, 3lt, 4,5lt και 6lt.
Piccolo, 187ml
Half, 375ml
Standard, 750ml
Magnum, 1.5lt,
Marie Jeanne, 2,25lt,
Double Magnum, 3lt,
Jeroboam, 4,5lt,
Imperial, 6lt,
Salmanzar, 9lt,
Balthazar, 12lt
Nebuchanezzar, 15lt
Solomon, 21lt
Sovereign, 25lt
Goliath, 27lt
Melchizedek, 30lt
Στα πλεονεκτήματα των μεγάλων μεγεθών, πέρα από την ποσότητα, είναι και η δυνατότητα που έχει το κρασί να ωριμάσει καλύτερα, ομαλότερα και για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε σχέση με την κλασική φιάλη.
Είναι σημαντικό επίσης να αναφέρουμε πως πέρα από το κλασικό εμπορικό μέγεθος των 750mlυπάρχουν πολλές παραλλαγές και μεγάλη ποικιλία ανάλογα με τις προθέσεις του κάθε παραγωγού. Η παραπάνω λίστα περιλαμβάνει τη βασική διαβάθμιση.
Χάρης Τζαννής, Fnl-guide.com
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση