SuperFood, Anax

06 Νοεμβρίου 2017
Χάρης Τζαννής
Ένα ιδιαίτερο προϊόν που κατηγοριοποιείται στα αλείμματα αλλά παρουσιάζει έναν δικό του αυτόνομο χαρακτήρα .
  • SUPERFOOD, ANAX | Το προϊόν της ημέρας

Τα Anax Superfoods είναι μια σειρά θρεπτικών αλειμμάτων της Green Gold Hellas και συγκεκριμένα μια προσπάθεια των αδελφών Καπίρη να δημιουργήσουν προϊόντα μεγάλης θρεπτικής αξίας βασισμένα κυρίως σε ελληνικές πρώτες ύλες.

Στο πλαίσιο αυτής της προσπάθειας χρησιμοποιείται μέλι ως βάση το οποίο σε κάθε διαφορετική συνταγή αναμειγνύεται με έναν συνδυασμό καρπών και μπαχαρικών για να αποτελέσει μια θρεπτική και συνάμα γευστική πρόταση.

Στη συγκεκριμένη συνταγή βάση σε ποσοστό 80% είναι θυμαρίσιο ελληνικό μέλι. Σε αυτό προστίθενται αποξηραμένο ιπποφαές και γκότζι, σκόνη κανέλας και μαστίχας Χίου.  Πρόκειται για ένα παχύρευστο γλυκό προϊόν επάλειψης με χαρακτηριστικό άρωμα μπαχαρικών και μακριά επίγευση μαστίχας. Είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, εδώδιμες ίνες και σάκχαρα και αποτελεί ένα αυτόνομο συστατικό διατροφής αλλά μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες με πράσινα λαχανικά και ξηρούς καρπούς και φυσικά σε γιαούρτι. Πρόσφατα τιμήθηκε και με ένα αστέρι Great taste στον ομώνυμο διαγωνισμό γεύσης.

Anax

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση