Πέστο λιαστής τομάτας, Elawon

28 Απριλίου 2017
Χάρης Τζαννής
Σάλτσα λιαστής τομάτας που περιέχει ελληνικά συστατικά και μια έκπληξη
  • ΠΕΣΤΟ ΛΙΑΣΤΗΣ ΤΟΜΑΤΑΣ, ELAWON | Το προϊόν της ημέρας

Η εταιρεία Olivelawon είναι γνωστή για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της με την ονομασία Elawon, ελαιόλαδο Κορωνέικης ποικιλίας από ελαιώνες που βρίσκονται στις Μυκήνες. Η γεμάτη  ιστορία του ελαιολάδου περιλαμβάνει διακρίσεις και βραβεία που συνοψίζουν την πολύ καλή δουλειά και την προσοχή στην ποιότητα που επιδεικνύει η εταιρεία.

Σχετικά πρόσφατα ξεκίνησε και η παραγωγή μελιών αλλά και έτοιμων αλειμμάτων όπως η μαιντανοσαλάτα και η πέστο λιαστής τομάτας την οποία και δοκίμασα σήμερα. Περιέχει λιαστή τομάτα σε ποσοστό 80%, φυσικά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο καθώς από εκεί ξεκίνησε η εταιρεία, κρεμμύδι, βασιλικό, μέλι και μαστίχα με απαλή αίσθηση, δηλαδή μια σειρά προϊόντων της ελληνικής γης που το ένα βοηθάει να αναδειχθεί το άλλο σε μια πλήρως αρμονική συνύπαρξη.

Αγαπάει πολύ τα κίτρινα τυριά σε ένα πλατό, την κάπαρη σε πράσινη σαλάτα και το ψητό κοτόπουλο στο πιάτο ως συνοδευτικό.

Olivelawon
 

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση