Οι κρέμες πραλίνας φουντουκιού και σοκολάτες είναι ανάρπαστες από μικρά παιδιά αλλά και από μεγαλύτερους. Η οικοτεχνία του Γιώργου Σούδη από την Πέλλα κάνει εδώ την γευστική έκπληξη και παρουσιάζει μια κρέμα που έχει ως βάση της το ταχίνι σε ποσοστό 60%, κακάο και φουντουκόπαστα, κρέμα με πλούσιο άρωμα και γεύση που θα ζήλευαν πολύ οι πραλίνες φουντουκιού.
Σε αυτή την κρέμα σουσαμιού με κακάο, το σουσάμι με το δυνατό του άρωμα και τον έντονο χαρακτήρα βάζει τις βάσεις για μια πετυχημένη συνταγή, όπου η επίδραση του κακάο και της φουντουκόπαστας έρχεται να δώσει γεύση, πολυπλοκότητα και απόλαυση.
Η κρέμα αυτή μπορεί να γίνει η αγαπημένη των μικρών καθώς η γεύση της θυμίζει άλλες πιο δημοφιλείς κρέμες, αλλά και οι μεγάλοι μπορούν να την απολαύσουν με μπισκότα, κρουασάν αλλά και γλυκές παρασκευές στο σπίτι.
Olicatessen, Βίκτωρος Ουγκώ 4, Θεσσαλονίκη 546 25
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση