Μια σειρά χιώτικων προϊόντων βασίζονται στην μαστίχα, αυτόν τον μοναδικό γευστικό θησαυρό του νησιού, αλλά χαρακτηρίζονται πλέον από την φαντασία και την καινοτομία στην παραγωγή και τη γεύση.
Ένα από αυτά τα προϊόντα είναι και το Χιώτικο γιαούρτι με μαστίχα από την Πελινναίον Όρος ΑΕ. που από το 2005 παρασκευάζει με επιτυχία γαλακτοκομικά προϊόντα. Πρόκειται για ένα βελούδινο γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, μόλις 2%, που συνδυάζει ιδανικά την φρέσκια γεύση του αγελαδινού γάλακτος με την βαθιά αρωματική ένταση της μαστίχας.
Το γιαούρτι με μαστίχα από την Καρδαμάδα της Χίου αποτελεί μια δροσιστική και ελαφριά επιλογή για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού και όχι μόνον. Στο γιαούρτι ταιριάζουν επίσης σταφίδες, φρούτα όπως σύκα και ροδάκινα, αλλά και ξηροί καρποί
Chios Shop, Ναυαρίνου 6 & Καποδιστρίου 16, ΠΕΙΡΑΙΑΣ, τηλ. 210 4101241
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση