Ονομάστηκε mala peruviana δηλαδή η «κακή περουβιάνα» καθώς τα φύλλα της ήταν τοξικά και ο καρπός της κόκκινος και γυαλιστερός. Σιγά σιγά όμως η ντομάτα βρήκε τη θέση της στο τραπέζι μας και έγινε το απαραίτητο συστατικό σε πλήθος παρασκευών.
Η εταιρεία Fos Natural Creativity συνδύασε αυτή την ιστορία με μια παραδοσιακή συνήθεια που υπαγόρευε την παραγωγή σπιτικού χυμού ντομάτας για να καλυφθούν οι ανάγκες του χειμώνα. Κάπως έτσι προέκυψε το πρώτο τους προϊόν που αποτελείται από 100% φυσικό χυμό ντομάτας με την προσθήκη θαλασσινού αλατιού και λεμονιού ως φυσικού συντηρητικού. Αμέσως μετά και ως φυσική συνέχεια λανσαρίστηκε το δεύτερο προϊόν με την ίδια φιλοσοφία, τη θέση όμως της κλασικής τομάτας αυτή τη φορά πήρε η γλυκιά πορτοκαλί τομάτα υπαίθριας καλλιέργειας.
Έντονα αρωματική ποικιλία, ελαφρώς γλυκιά, απαλή στη γεύση με διάρκεια και βάθος, συνδυάζει υπέροχα τα γλυκόξινα χαρακτηριστικά της ντομάτας και της πιπεριάς και την καθιστά ιδανική βάση για παρασκευές όπως σάλτσες ζυμαρικών ή ακόμη και ένα γευστικό Bloody Mary.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση