Άγγελος Κιάμος | 360ο

11 Οκτωβρίου 2013
Συναντούμε τον Άγγελο Κιάμο στο 360ο, στην πλατεία Μοναστηρακίου, έναν ταλαντούχο bartender που μοιράστηκε μαζί μας την πρεμιέρα ενός καινούργιου κοκτέιλ του.
Στο κέντρο της παλιάς Αθήνας, στην πλατεία Μοναστηριακίου δεν έχεις παρά να γυρίσεις το βλέμμα σου 360 μοίρες για να δεις την ιστορία αιώνων να ξετυλίγεται γύρω σου. Λίγο πιο ψηλά, μια από τις πιο όμορφες ταράτσες της πόλης κρύβει μικρά μυστικά που σου τα προσφέρει απλόχερα μαζί με τη θέα της.

Στο μπαρ 360 ο Άγγελος Κιάμος, που ουδεμία σχέση έχει με τον γνωστό τραγουδιστή, συνδυάζει εξαιρετικά τα ελληνικά προϊόντα με αποστάγματα, ανακαλύπτοντας συνεχώς νέους γαστρονομικούς δρόμους.

Είχαμε την τιμή να μας παρουσιάσει για πρώτη φορά μια μοναδική γεύση, που βαπτίστηκε επιτόπου, και, συνδύαζε την ντελικάτη γεύση του τζιν με απόσταγμα κερασιού, Σέρι και πετιμέζι. To Sherry-Cherry συνοδεύτηκε από μικρά κομμάτια πικρής σοκολάτας και καραμελωμένο σε πετιμέζι φλοιό εσπεριδοειδών.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση